Citește în articol:
- Cauzele, simptomele și caracteristicile dietei pentru pacienții hipertensivi
- Dieta pentru hipertensiune arterială: eșantion de meniu și caracteristici
- Rezultate, recomandări și feedback ale medicilor despre nutriția terapeutică pentru hipertensiune arterială
O dietă pentru hipertensiune arterială promovează adesea recuperarea completă fără medicamente
Alimentația adecvată în combinație cu activitatea fizică este o componentă importantă a tratamentului eficient al unei astfel de boli insidioase precum hipertensiunea arterială. Se întâmplă că dieta pentru hipertensiune arterială contribuie la recuperarea completă a pacientului fără utilizarea terapiei medicamentoase.
Terapeuții și cardiologii din întreaga lume notează faptul că tensiunea arterială începe să se normalizeze la pacienții care își controlează dieta și fac sport.
Cauzele, simptomele și caracteristicile dietei pentru pacienții hipertensivi ^
Hipertensiunea arterială, sau hipertensiunea arterială, este considerată cea mai frecventă boală din lume, care se poate dezvolta treptat datorită influenței diverșilor factori.
Această boală nu este doar periculoasă în sine, ci poate provoca un număr mare de alte boli, chiar mai periculoase decât aceasta.
Cea mai frecventă cauză a hipertensiunii arteriale este stresul frecvent. Acest lucru se explică prin faptul că atunci când o persoană este nervoasă sau supraexcitată, organismul eliberează adrenalină în sânge. Următorul factor care provoacă o creștere a presiunii este consumul excesiv de apă, care nu este îndepărtată din organism în cantitatea necesară.
Există un număr mare de factori care provoacă această boală. Inclusiv:
- Vârstă. Cu cât o persoană este mai în vârstă, cu atât pereții arterelor sale sunt mai rigizi și presiunea este mai mare.
- Ereditate.
- Sex. Această boală apare mai des la bărbați decât la femei.
- Fumatul, consumul de băuturi alcoolice, dietă necorespunzătoare, griji frecvente.
- Toxicoza în stadiul târziu al sarcinii.
Stadiul inițial al bolii este o senzație constantă de oboseală, dureri de cap periodice, memorie slabă, amețeli. Deoarece aceste simptome dispar cu o odihnă bună, mulți oameni trăiesc cu hipertensiune arterială de ani de zile și nu consultă un specialist, exacerbându-și astfel starea.
De-a lungul anilor, simptomele se agravează, există un zgomot în cap, înroșire, umflare a feței și a mâinilor. Astfel de simptome nu mai pot fi atribuite oboselii, este necesar să consultați un cardiolog.
Dacă hipertensiunea arterială nu este tratată, starea se agravează în fiecare an. Hipertensiunea arterială afectează inima, rinichii, creierul, vasele de sânge, iar în ultimele etape poate duce chiar la modificarea mersului, tulburări de mișcare, deteriorarea vederii și a bunăstării generale, slăbiciune la nivelul membrelor. Cele mai grave consecințe ale bolii: atac de cord, accident vascular cerebral, insuficiență renală și cardiacă, tulburări de vedere.
Dieta pentru hipertensiune arterială este doar o parte din toate recomandările care te vor ajuta să te simți bine și să tratezi o boală atât de periculoasă. O atenție deosebită este acordată nutriției alimentare în cazul în care apare hipertensiunea arterială ca urmare a excesului de greutate.
În general, este necesar să mănânci corespunzător, să monitorizezi constant presiunea, măsurând-o chiar și de mai multe ori pe zi. Este dificil să vorbim despre contraindicații ale dietei pentru hipertensiune arterială, deoarece este prescrisă de un specialist în orice caz.
În cazul hipertensiunii, unele produse trebuie incluse în dieta zilnică, dar unele din meniu trebuie excluse complet sau parțial.
Produse obligatorii:
- carnea slaba, precum si pestele, de preferinta fiarta;
- produse lactate, brânzeturi;
- diverse supe: de la vegetariene și fructe la carne;
- cereale de diferite tipuri;
- legume fierte, crude,fructe care conțin potasiu, magneziu, substanțe lipotrope.
Produse interzise:
- cafea, ceai și alte produse cu un conținut ridicat de cofeină;
- sărate, afumate, condimente, precum și conserve și mâncăruri picante;
- gras și făinoase;
- măruntaie;
- alcool, cu excepția unei cantități mici de vin roșu de calitate.
Este necesar să se limiteze utilizarea:
- sare;
- grăsimi animale, inclusiv smântână, unt;
- carbohidrați ușor digerabili;
- lichide (nu mai mult de 1,2 pe zi).
Dieta pentru hipertensiune arterială: meniu exemplu și caracteristici ^
După cum știți, hipertensiunea arterială are mai multe etape (grade): ușoară (stadiul 1), moderată (etapa 2) și severă (stadiul 3).
Dieta pentru hipertensiune arteriala de gradul I
Dieta pentru hipertensiune arterială se bazează în primul rând pe un stil de viață sănătos, în special pe o alimentație adecvată. În același timp, este necesar să respectați lista de produse permise și interzise. În prima etapă, o astfel de dietă poate fi numită o prevenire eficientă și obligatorie a tranziției bolii la etapa următoare.
Prima variantă a metodei de tratare a bolii se bazează pe limitarea normei zilnice de proteine la 90 g, grăsimi la 70 g și carbohidrați la 400 g. În plus, este necesar să se reducă utilizarea sării, deoarece precum și împărțiți meniul zilnic în 6 mese. În același timp, este mai bine să aburiți, să fierbeți sau să fierbeți alimentele fără sare, dar adăugați sare în preparatele pregătite.
Rație zilnică aproximativă:
- Dimineața, este indicat să gătiți o omletă și să beți ceai neîndulcit, puteți adăuga puțin lapte.
- Puteți avea o gustare delicioasă gătind un măr în cuptor, de exemplu cu brânză.
- Podeaua farfuriei este perfectă pentru prânzsupă slabă ușoară, iar pentru al doilea - terci de hrișcă cu cotlet de pui la abur.
- Cina se va dovedi a fi copioasă și gustoasă dacă pregătiți piure de cartofi, fierbeți peștele preferat și completați totul cu bulion de măceșe.
- Este permis să bei un pahar mic de chefir înainte de a merge la culcare.
- Împreună cu mesele principale, nu puteți mânca mai mult de 250 g de pâine albă, 120 g de pâine de secară pe zi.
Dieta pentru hipertensiune arterială de gradul doi
Nutriția pentru hipertensiune arterială nu diferă semnificativ de la prima opțiune până la gradul 2, cu toate acestea, este necesar să se includă în dietă tărâțe de grâu, fulgi de ovăz, crupe de hrișcă, fructe uscate etc. Cu exacerbarea severă a hipertensiunii arteriale, va fi util să petreceți o zi de descărcare.
Un exemplu de zi de descărcare a fructelor și legumelor:
- Dimineața, este necesar să pregătiți o salată ușoară cu adaos de morcovi, mere și varză, să o asezonați cu o lingură de unt și să beți o ceașcă de decoct de măcese.
- O gustare poate consta din piure de legume și suc de fructe proaspete.
- Pentru prânz, este indicat să pregătiți o supă fără carne, o salată și să mâncați o mână mică de nuci.
- Pentru a doua gustare, este ideal să freci morcovi și sfeclă, să bei decoct de măceș.
- La cină, se recomandă să mănânci vinegretă și să bei o cană de compot de fructe uscate.
Dieta pentru hipertensiune arterială de gradul trei
Dieta pentru hipertensiune arterială 3 grade este similară cu cele două anterioare, dar este considerată mai strictă, deoarece presupune limitarea utilizării sării și control strict asupra fiecărui produs care intră în organism.
Un exemplu de meniu pentru un stadiu sever de hipertensiune arterială:
- O portie de gris, crema de branza si o cana de ceai cu lapte sunt perfecte pentru micul dejun.
- O gustare poate consta din câteva mere proaspete.
- La prânz, se recomandă consumul de supă de legume cu orz perlat,piure de morcovi cu o bucată de carne fiartă, beți compot de mere.
- A doua gustare este o ceașcă de decoct de măceș.
- Cina: cartofi si peste, pilaf cu fructe si ceai cu lapte.
- Bea un pahar de lapte acru înainte de a merge la culcare.
De asemenea, vă sfătuim să vă familiarizați cu articolul Dieta pentru artroză.
Rezultatele, recomandările și feedback-ul medicilor privind nutriția terapeutică pentru hipertensiune arterială ^
Rezultatele dietei pentru pacienții hipertensivi sunt foarte bune, deoarece cu ajutorul ei în scurt timp puteți pierde câteva kilograme în plus, puteți elimina sărurile și toxinele din organism și puteți întări sistemul cardiovascular. Va fi util oricărei persoane, nu numai unui pacient cu hipertensiune arterială, deoarece va normaliza presiunea și va îmbunătăți starea de bine. De aceea, recenziile medicilor despre dietele pentru hipertensiune arterială sunt doar pozitive și vă permit să o utilizați atât timp cât doriți.
De asemenea, vă recomandăm să vizionați un videoclip informativ cu sfaturi utile de la nutriționiști despre cele mai bune trei zile de post care vă ajută să slăbiți rapid și eficient: