Varza este unul dintre cele mai bune alimente pentru orice dieta, deoarece contine foarte putine calorii, dar in acelasi timp aduce multe beneficii organismului. În primul rând, varza este valoroasă pentru organism datorită fibrei pe care le conține, care, după cum se știe, îndepărtează tot excesul din organism, creează o senzație de sațietate de lungă durată în stomac și îmbunătățește funcționarea intestinelor.
Principalul avantaj al dietei cu varză este că nu te limitează în alegerea soiurilor acestui produs. Vă puteți concentra pe propriile preferințe de gust, inclusiv în meniu conopida, varză albă, varză de Bruxelles, varză roșie, varză de Peking etc.
Cum funcționează dieta cu conopidă?
Este de remarcat faptul că dieta cu varză este destul de strictă și nu toată lumea va putea să se țină de ea. În timpul cursului, nu există restricții privind consumul de ceai verde neîndulcit și apă minerală plată. Se recomandă să beți cel puțin un litru și jumătate de astfel de lichid pe zi. Dacă ți-e foame, poți gusta varză.
Dieta cu varză interzice:
- zahăr, sare;
- băuturi alcoolice și cu conținut scăzut de alcool;
- făină și produse de cofetărie.
Meniu de dietă cu varză
Această variație a dietei cu varză implică un curs de zece zile. În toată această perioadă, ar trebui să mănânci conform următorului meniu:
- mic dejun - o ceașcă de ceai verde, cafea neagră fără zahăr, apă minerală necarbogazoasă;
- pranz - o salata de conopida si morcovi cruzi, imbracate cu ulei de masline;
- amiază - 200 de grame de carne de vită, pui sau pește fiartă;
- cina – salata de conopida, o jumatate de ou de gaina (sau o prepelita), un mar sau alt fruct (sunt interzise doar bananele);
- cina târzie (nu mai târziu de 2 ore înainte de culcare) –un pahar de chefir (fără grăsimi sau până la 1% grăsime).
În timpul acestei diete, este important să gătiți corect conopida. Multe gospodine îl digeră adesea, drept urmare devine foarte moale și pierde multe substanțe utile. Conopida se aruncă în apă clocotită nesărată, se aduce la fierbere, apoi se reduce focul și se fierbe timp de 10-15 minute. Dacă varza este folosită pentru salată în combinație cu morcovi cruzi, va fi suficient să o fierbeți doar 5-10 minute.
Deoarece meniul acestei diete nu este în mod clar saturat, stomacul tău va fi dificil să digere alimente deosebit de grosiere. Prin urmare, este important să mesteci bine toate alimentele folosite. Este mai bine să radi morcovii. De asemenea, este indicat să o curățați în prealabil cu o perie, nu cu un cuțit, deoarece toate componentele cele mai utile sunt situate chiar sub coaja morcovului.
Pentru a-ți face dieta atât de monotonă, poți alterna salata de varză cu supa de legume. Nici la un astfel de fel de mâncare nu sunt impuse restricții.
Citește și:Să slăbim cu o dietă cu varză
Dezavantajele dietei cu varză
În ciuda faptului că dieta cu varză este considerată una dintre cele mai eficiente, are și o serie de dezavantaje. În primul rând, acestea sunt legate de faptul că dieta propusă este excesiv de săracă în calorii. Acest lucru face ca această dietă să fie dificil de urmat. Veți simți în mod constant un sentiment de foame, care implică o scădere a puterii, o dispoziție proastă, iritabilitate și o deteriorare generală atât a stării fizice, cât și a celei psihologice.
De asemenea, o astfel de nutriție limitată poate provoca tulburări în activitatea intestinelor, stomacului, întregului sistem digestiv, schimburilor și proceselor metabolice.
În plus, ca orice dietă săracă în calorii, dieta cu varză este periculoasă, deoarece toate kilogramele pierdute pot reveni imediat cerevenirea la alimentația normală. Pentru a evita acest lucru, se recomandă părăsirea cursului cu foarte multă atenție și treptat.
În primele zile după încheierea dietei, mâncați numai alimente cu conținut scăzut de calorii. Este de preferat ca acestea să fie crude, fierte sau fierte la abur. Este mai bine să evitați mâncarea prăjită, deoarece astfel de alimente sunt adesea bogate în calorii și „grele” pentru stomac. De asemenea, este mai bine să evitați alimentele făinoase, dulci, afumate și grase.
Nu uitați să mâncați varză chiar și după terminarea cursului. Este recomandabil să mănânci un fel de mâncare de varză cel puțin o dată pe zi.