Citește în articol:

  • Esența și caracteristicile dietei proteice
  • Dieta cu proteine: meniu pentru 10 zile și rețete populare
  • Rezultate, recenzii ale celor care au slăbit și medici

dieta

O dietă proteică corespunde în multe privințe normelor de nutriție adecvată

Până în prezent, dieta cu proteine ​​este subiectul unor dispute acerbe între nutriționiști și medici. Există atât susținători, cât și oponenți ai acestui sistem de slăbire, care se bazează pe un număr mare de proteine ​​și o restricție strictă asupra carbohidraților și zaharurilor.

Esența și caracteristicile dietei proteice ^

Tehnica dietei proteice se bazează pe anumite reguli care trebuie respectate cu strictețe. Aceste principii corespund în mare măsură normelor de nutriție adecvată:

  • Nutriție fracționată, adică aproximativ 4-6 mese pe zi în porții mici. Nu se recomanda sari peste ele, chiar daca nu exista un sentiment puternic de foame.
  • Cel puțin 1,5 - 2 litri de apă curată pe zi. Dar trebuie să bei nu în timpul mesei, ci înainte și o oră după.
  • Nu poți mânca după ora 20.00.
  • Numai uleiul de măsline este permis pentru pansare și prăjire a produselor.
  • Nu consumați mai mult de 20 g de carbohidrați pe zi.
  • Deoarece multe produse sunt interzise, ​​este necesar să luați complexe multivitamine.

Pentru a obține anumite rezultate, este necesar să excludeți o serie de produse:

  • alcool;
  • fructe și sucuri de fructe;
  • bauturi cu conservanti, in special cele dulci (apa carbogazoasa, ceaiuri de fructe, sucuri din pachete);
  • calmar, creveți, carne de crab, alge marine;
  • nuci si seminte;
  • leguminoase și cereale;
  • legume murate și unele proaspete (cartofi, porumb, sfeclă, morcovi);
  • mancare la conserva;
  • dulciuri și produse de cofetărie;
  • coacereași alte produse din făină;
  • carne afumată și produse din mezeluri (cu excepția cârnaților fierți);
  • lactate și produse lactate fermentate.

Lista produselor permise:

  • apă minerală fără gaz, ceai (negru și verde) și cafea fără zahăr;
  • legume, dar nu trebuie să te lași purtat de vinete și dovlecei;
  • ciuperci;
  • nu mai mult de 2 oua in 3 zile;
  • carne, pasare si peste;
  • lămâie;
  • usturoi și condimente;
  • ulei de masline.

Unul dintre principalele avantaje ale unei diete proteice pentru bărbați și femei este pierderea rapidă a kilogramelor fără căderea pielii, care este foarte des întâlnită în cazul slăbirii rapide. Are drept scop arderea grăsimilor din organism și normalizarea proceselor metabolice. În plus, datorită numărului imens de feluri de mâncare care sunt ușor de preparat, o persoană nu simte foame și are posibilitatea de a face un meniu variat și gustos.

Cu toate acestea, medicii avertizează că metoda proteinelor nu este potrivită pentru toată lumea. Femeile însărcinate, mamele care alăptează, diabeticii, persoanele cu boli ale rinichilor, ficatului și tractului gastro-intestinal ar trebui să-l evite. De asemenea, nu este potrivit pentru copiii sub 18 ani, al căror organism are nevoie de vitamine pentru o creștere și o dezvoltare adecvată.

Dieta cu proteine: meniu pentru 10 zile și rețete populare ^

care

Un program de dietă cu proteine ​​timp de 10 zile se face după o anumită schemă, pe baza căreia poți face un meniu de produse permise.

  • 1 masa: 100 g carne, legume, se poate adauga un ou.
  • 2 receptie: mancare vegetala.
  • 3 receptie: carne si legume.
  • 4 receptie: pasare sau peste, amestec de legume.
  • 5 recepție: carne sau bulion, legume, puteți adăuga un ou.

Dieta cu proteine ​​- această tehnică este adesea numită așa, deoarece cea mai mare parte a dieteiconstau din alimente proteice. Iată câteva exemple care pot fi folosite ca rație zilnică de proteine.

Exemplul 1

  • Mic dejun: cotlet de pui cu garnitură de legume, ceai.
  • Gustare: salată de frunze cu ierburi și suc de lămâie sau sos de ulei de măsline.
  • Pranz: peste copt cu garnitura de varza, castraveti, rosii si salata verde, ceai.
  • Prânz: piept de pui cu o garnitură de conopidă în aluat de ouă.
  • Cina: bulion de vita, ou, ciuperci cu verdeata.

Exemplul 2

  • Mic dejun: file de pui fiert sau înăbușit, salată de castraveți, țelină și ouă, cafea.
  • Gustare: supă cremă de dovleac.
  • Prânz: friptură de pește sau cotlet de pește, amestec de ridichi, castraveți și verdeață, ceai.
  • Desert: pui la cuptor sau la gratar cu dovlecei.
  • Cina: miel copt cu ierburi și ardei dulce, ceai.

Exemplul 3

  • Mic dejun: ou, salata de varza, o lingurita de tarate inmuiate in apa.
  • Gustare: salată de legume, ceai.
  • Prânz: o porție de carne cu vinete înăbușite, ardei și roșii.
  • Desert: peste si legume la gratar.
  • Prânz: bulion de pui, un amestec de castraveți și țelină.

Exemplul 4

  • Mic dejun: ou, varza fiarta, suc de rosii.
  • Gustare: un amestec de castraveți și varză.
  • Pranz: peste copt, dovlecel prajit, cafea.
  • Prânz: supă de legume.
  • Cina: carne de vita fiarta, conopida si salata de rosii.

Vă vom oferi câteva rețete de proteine ​​delicioase și populare care vor ajuta la diversificarea meniului de dietă.

Supa de dovleac

Ingrediente:

  • 2,5 tulpini de țelină;
  • 3 catei de usturoi;
  • 1,5 căni de apă;
  • turmeric si putina sare.

Metoda de gătit:

  • Pentru a pregăti supa, este suficient să o puneți într-un blender și să amestecați până la o masă omogenă. Vasul finit poate fi decorat cu mărar verde.

Cremă - supă de spanac

Ingrediente:

  • 300 g spanac;
  • 150 g de nasturel;
  • 2-3 tulpini de țelină;
  • 1,3-1,5 litri bulion de carne;
  • 70-80 g ciuperci;
  • condimente și ulei de măsline.

Metoda de gătit

  • Ciupercile și țelina trebuie prăjite într-un recipient adânc în ulei de măsline până când apare o crustă aurie. Apoi turnați bulionul, adăugați condimente și lăsați amestecul să fiarbă aproximativ 5 minute. Spanacul tocat si cresonul trebuie prajit separat. După aceea, amestecați toate ingredientele și măcinați până la o masă groasă omogenă într-un blender.

Pui cu legume

Ingrediente:

  • fileu de pui;
  • 2 roșii;
  • tulpină de țelină;
  • vânătă;
  • 200 g de conopida;
  • catel de usturoi;
  • condimente;
  • 100 ml apă.

Metoda de gătit:

  • Cubulețe de pui se amestecă cu condimente și se prăjește ușor cu o cantitate mică de ulei. Apoi se adauga varza, telina tocata si vinetele. În timp ce totul se prăjește, puteți pregăti sosul. Pentru a face acest lucru, roșia este eliberată de coajă, zdrobită, se adaugă apă și usturoi. Sosul se adauga in vas si se lasa sa fiarba cateva minute.

De asemenea, vă sfătuim să vă familiarizați cu articolul dieta cu dovlecei.

Rezultate, recenzii ale celor care au slăbit și medici ^

Pentru cei care doresc nu numai să slăbească, ci și să câștige masa musculară, o dietă cu shake de proteine ​​este cea mai potrivită. Este de remarcat faptul că tehnica dietei cu proteine ​​este folosită cu succes nu numai pentru pierderea în greutate, ci și pentru creșterea masei musculare, cu toate acestea, este relevantă și eficientă doar pentru cei care fac antrenament de forță.

Dacă bei cocktailuri după antrenament și limitezi cantitatea de carbohidrați, poți obține efectul de strângere a mușchilor și de accelerare a digestiei. Merită să știți că o dietă proteică pentru sportivi necesită un regim strict, atât în ​​alimentație, cât și în antrenament.

Recenziile dietei cu proteine ​​arată că este ușor de tolerat, mai ales pentru cei care au practicat anterior o alimentație adecvată și diverse programe alimentare. Dacă greutatea inițială este mare, puteți scăpa de 10 kg în 10 zile, însă, dacă respectați toate regulile și prescripțiile. Dar, în medie, o persoană pierde aproximativ 5-8 kilograme. Completând metoda de slăbire cu antrenament, poți obține rezultate și mai bune

10 zile este perioada maximă de tehnică alimentară. Nu trebuie abuzat chiar și atunci când vă simțiți bine. Puteți repeta dieta cu proteine ​​pentru femei și bărbați numai după 2 luni, dar nu mai devreme. Pentru ca rezultatele dietei proteice să fie păstrate, este necesară organizarea corectă a ieșirii. Deoarece se bazează pe limitarea carbohidraților, aceștia ar trebui să fie incluși în dietă treptat. Ar trebui să fii deosebit de atent la cartofi și produse de patiserie. De asemenea, vă recomandăm să vizionați un videoclip informativ cu sfaturi utile de la nutriționiști despre cele mai bune trei zile de post care vă ajută să slăbiți rapid și eficient: