aragaz

Vermicelli pregătiți folosind un multicooker au un gust puțin diferit de cel obișnuit gătit pe aragaz. Totul este despre tratamentul termic special al produsului - mai întâi vermicelli sunt prăjiți în ulei, apoi înăbușiți într-o cantitate mică de apă. Așadar, cu ajutorul „oala-minune” aveți ocazia să încercați o versiune neobișnuită a gătirii unui fel de mâncare obișnuit. Vermicelli este perfect completat de pește sau carne, precum și legume, brânză și ouă.

Ingrediente:

  • 150 g vermicelli de grâu dur;
  • 50 g de unt;
  • 200 ml apă;
  • gălbenuș de ou fiert, verdeață, brânză - după dorință;
  • Sarat la gust.

Cum să gătești vermicelli într-un aragaz lent:

rețetă
Setați multicooker-ul în modul „Prăjire”. Pune untul într-un vas încălzit, se topește și se prăjește vermicelli uscate, amestecând, până devin aurii. Pentru comoditate, puteți rupe vermicelli lungi în bucăți.

Cand vermicellii sunt prajiti in ulei, adaugati putina apa (vermicellii trebuie acoperiti putin cu apa). Adăugați sare și amestecați.

Închideți capacul, setați modul Plov pentru 10-15 minute.

Stropiți vermicelli finiți cu gălbenuș de ou fiert tare, bucăți de cârnați prăjiți, ceapă și morcov, brânză rasă sau verdeață tocată. Pofta buna!