omletă

Dacă te-ai săturat de omleta tradițională gătită într-o tigaie, poți pregăti o omletă delicioasă și luxuriantă într-un cuptor lent. Felul de mâncare este foarte delicat, moale și sărac în calorii. Legumele și condimentele completează perfect gustul ouălor. O astfel de omletă poate fi un mic dejun bun pentru întreaga familie.

Ingrediente:

  • 1 ardei gras;
  • 1 rosie;
  • 5-6 ciuperci (optional);
  • 20 g unt;
  • 4 oua de gaina;
  • 50 g lapte;
  • sare, piper - dupa gust;
  • un praf de sifon;
  • 1 buchet de verdeață.

Cum să gătești o omletă într-un aragaz lent:

gătești
Spalati ardeii, ciupercile si rosiile, taiati-le in cercuri. Batem ouale cu laptele, adaugam verdeata tocata marunt, piper si sare dupa gust. Pentru a face omleta pufoasă și aerisită, adăugați un praf de sifon.

Ungeți vasul multicooker cu ulei. În modul „Prăjire” sau „Coacere”, prăjiți legumele pe ambele părți până devin aurii. Apoi turnați ouăle bătute în bol. Închideți capacul, continuați să gătiți în modul „Coacere” pentru încă 5-7 minute.

Se ornează omleta terminată cu verdeață și se servește. Pofta buna!