Includem rețeta de cheesecake-uri în lista de preparate „simple” și în același timp foarte gustoase – astfel încât va dura foarte puțin timp pregătirea, iar rezultatul vă va mulțumi atât pe dumneavoastră, cât și pe cei dragi. Deci, să începem - în primul rând, trebuie să treceți (sau să bateți cu un blender) printr-o mașină de tocat carne sau să frecați printr-o sită 500 de grame de brânză, puse într-o tigaie.
Turnați 0,25 căni de făină cernută, 2 linguri de zahăr, sare, vanilie în cașul preparat și adăugați 1 ou crud de pui. Toate acestea se amestecă bine până la o masă omogenă.
Se pune pe o masa presarata cu faina, se ruleaza masa in forma de carnat gros si se taie in 10 prajituri egale.
Rulați fiecare prăjitură în făină și prăjiți pe ambele părți până se rumenește într-o tigaie încălzită cu unt topit sau într-o tigaie de legume rafinată (va fi mai puțină chada), iar dacă doriți, puneți o bucată de unt pe cheesecake-ul încă fierbinte.
Puneți cheesecake-ul finit pe o farfurie, stropiți cu zahăr pudră și serviți cu gem de fructe sau smântână. După cum puteți vedea, ar trebui să fie simplu, rapid și foarte, foarte gustos!