În articolul de astăzi, vă vom spune cum puteți pregăti brioșe subțiri delicioase fără ouă
Pentru acei cititori care caută deserturi dulci, le sugerăm să facă brioșe cu fructe fără ouă.
Aceasta reteta este foarte simpla si rapid de preparat.
Literal, într-o jumătate de oră veți avea gata pentru micul dejun sau pentru o gustare brioșe cu fructe delicate, ușoare, dietetice, fără ouă, drojdie, lapte și unt. Puteți schimba și diversifica rețeta după gust adăugând o mână de fructe de pădure proaspete sau congelate sau bucăți de fructe preferate: stafide, caise uscate, zmeură, mere, prune etc.
Cupcakes fără ouă - o rețetă pentru coacere slabă
Ingrediente:
- 200 g faina,
- 120 g zahar,
- 10 g zahăr vanilat,
- 50 g zahăr pudră,
- 3 art. linguri de ulei vegetal,
- 10 g praf de copt,
- 100 g de merisoare,
- 1 lingurita de coaja de lamaie,
- vârf de cuțit de sare
- 150 ml apă.
Preparare:
Amestecă într-un bol toate ingredientele uscate: făina cernută, sarea, zahărul, zahărul vanilat, praful de copt și coaja de lămâie. În funcție de dulceața fructelor adăugate, ajustați cantitatea de zahăr.
Citiți și: Cum să gătești mere coapte într-un cuptor cu microunde (rețetă) Cum se prepară maioneza de casă (rețetă) Cum să gătești corect pilaf
Adăugați ulei vegetal în apa fierbinte, amestecați, turnați într-un bol și amestecați bine aluatul pentru a rupe cocoloașele. Nu este nevoie să bată.
Adăugați merișoare (fructe tocate sau fructe uscate) în aluat și amestecați din nou cu grijă pentru ca boabele să nu fie zdrobite. Dacă intenționați să adăugați stafide, este mai bine să o înmuiați în prealabil timp de 20 de minute.
Ungem formele pentru cupcakes cu ulei vegetal, le umplem cu aluatul la 3/4 din inaltime, deoarece in timpul procesului de coacerebrioșele fără ouă vor crește. Trimiteți cupcakes-urile la cuptorul preîncălzit la 200°C pentru 20 de minute. Puteți verifica starea de pregătire a cupcakes cu un băț de lemn: dacă este uscat, cupcakes-urile sunt gata.
Răciți puțin cupcakes, scoateți-le din forme, stropiți cu zahăr pudră și decorați cu fructe de pădure.
Pofta buna!
A fost de ajutor articolul? Salvează-l pe pagina ta din rețeaua de socializare!