Mie și familiei mele ne place foarte mult coacerea de acest fel, așa că am decis să vă împărtășesc această rețetă de preparare a unei plăcinte cu cireșe din foietaj fără drojdie. Iese foarte gustos, parfumat și în același timp destul de rapid! Asigurați-vă că îl încercați și veți vedea singur, nu veți găsi nimic mai gustos pentru ceaiul de seară!
In aceasta reteta vreau sa va spun cum se face o placinta cu o cirese din foietaj fara drojdie. Rezultatul a fost un tort instant original, care a fost foarte apreciat nu doar de familie, ci și de prietenii mei, care au decis brusc să treacă la ceai. Și așa, cu jumătate de oră înainte de sosirea lor, deja m-am ocupat de treburile casnice și am copt rapid un astfel de tort!
Ingrediente:
Aluat foietaj nedospit - 500 r. Cirese in suc propriu - 200 r. Ou - 1 buc. Zahăr - 0,5 stivă. Susan - după gust.
Metoda de preparare:
Și da, pentru a pregăti o astfel de plăcintă, vom folosi aluat foietaj fără drojdie, pe care îl puteți pregăti singur (când aveți timp liber, și îl puneți la congelator - puteți vedea cum se prepară aici) sau pur și simplu îl cumpărați în orice magazin, în drum spre casă.
Întindem aluatul într-un strat subțire, gros de câțiva milimetri. Vom face mici incizii orizontale pe ambele părți. Puneți cireșe în mijlocul stratului și stropiți cu zahăr. Dacă aveți cireșe în sirop dulce sau gem, nu adăugați zahăr.
După aceea, cu mâinile umede, trageți inciziile și așezați-le deasupra cireșelor, alternând, ca și cum ar fi împletit o împletitură. Bateți oul cu o cantitate mică de zahăr și ungeți blatul prăjiturii noastre.
Se presara cu seminte de susan sau nuci tocate.Se aseaza pe o tava de copt si se da la cuptorul incins la 180 de grade pentru 20-25 de minute. Acest timp ar trebui să fie suficient pentru ca tortul să fie gata.
Ei bine, asta e tot, tortul este gata și poți chema invitații la masă! Inainte de servire puteti stropi prajitura si cu zahar pudra. Vă doresc ceai plăcută!