Aceasta reteta este foarte interesanta deoarece nu necesita coacere, prajitura se pregateste simplu si destul de repede. Poti folosi orice ca umplutura, daca folosesti fructe, trebuie sa tii cont ca acestea sa nu fie prea suculente (piersici, banane, caise etc. sunt ideale).
Painea scurta, datorita proprietatilor sale, absoarbe usor umezeala, este ideala pentru rolul de baza, datorita careia prajitura este foarte frageda si placuta. Înainte de servire, este indicat să-l lași la macerat bine la frigider, lucru care ar trebui să dureze cel puțin trei-patru ore.
Ingrediente:
Scurtă - 200 r.
Smântână - 100 p.m.
zahăr - 2 linguri. l.
Caise - 4 buc.
Metoda de preparare:
În primul rând, pregătiți toate produsele necesare! Vom avea nevoie și de folie alimentară (în ea vom forma o prăjitură).
Acum întindeți folie alimentară împăturită în două sau trei ori pe masă. Așezați fursecurile pe trei rânduri, lungimea în acest caz nu joacă un rol, totul depinde de preferințele dvs. Dacă dublați numărul de produse, tortul va fi mult mai lung.
Apoi, combinați toată smântâna cu zahărul și bateți bine cu un mixer sau blender. Luați o porție și ungeți cu generozitate prăjiturile.
Apoi, amestecați smântâna rămasă cu fursecuri zdrobite (luați câteva bucăți și zdrobiți-le bine). Se amestecă și se întinde această masă dulce în mijloc, retrăgându-se ușor de la margine.
După aceea, spălați bine caisele, îndepărtați sâmburele și tăiați-le în bucăți mici.Așezați-le în așa fel încât să fie în centrul umpluturii.
Cu grijă, cu ajutorul foliei alimentare, strângeți fursecurile, formând trei căsuțe de cărbune. Legați strâns marginile. Trimiteți tortul la frigider peste noapte. Apoi scoateți folia, feliați subțiri și serviți. iti doresc pofta buna!