Kisil a fost multă vreme o delicatesă preferată de copii. Acest fel de mâncare nu este doar gustos, ci și foarte util. Caprifoiul are efect învăluitor, de aceea este recomandat pentru afecțiuni ale tractului GASTROINTESTINAL. Jeleul de fructe de pădure saturează organismul cu vitamine, crește imunitatea. Acest tratament sănătos este ușor de preparat, așa că fă-ți copiii fericiți mai des. Retete pentru copii
Ingrediente:
căpșuni congelate - 150 g
cireșe congelate - 100-150 g
amidon de cartofi - 4 linguri. l. cu un deal
zahăr - 4 linguri. l.
apă pentru jeleu - 2 l
apă fiartă rece - 150 ml
lapte - cantitatea dorita
Proces de gătit:
1. Puteți folosi orice fructe de pădure pentru jeleu. Eu folosesc căpșuni și cireșe congelate. Cireșele trebuie scoase în prealabil din congelator, dezghețate la temperatura camerei și fără sâmburi. Căpșunile nu pot fi decongelate în avans.
Aduceți apa la fiert. Adăugați zahăr după gust. Puneți cireșele și căpșunile în apă clocotită. Se fierbe 5 minute.
2. Într-un recipient separat, diluați amidonul de cartofi într-o cantitate mică (aproximativ 100-150 ml) de apă rece fiartă. Amestecați bine amidonul până la o stare omogenă și turnați un firicel subțire în compotul de fructe de pădure care fierbe.
Notă: căpșuna este o boabă foarte parfumată. Dar daca se foloseste o alta boabe, daca se doreste, puteti adauga putin zahar vanilat pentru o aroma delicata, placuta.
3. Amesteca bine amidonul in sirop. Și apoi, amestecând constant, fierbeți jeleul de fructe de pădure la foc mic până se îngroașă, dar nu mai fierbeți. Când jeleul se răcește, va deveni și mai gros.
În același timp, puteți încălzi lapteletemperatura dorită.
4. Întindeți jeleul răcit pe farfurii de servire. De asemenea, distribuim fructele de pădure în mod egal. Se toarnă jeleul cu lapte cald. Suma depinde de preferințele dvs. Un desert delicios și hrănitor este gata! Aceasta este o gustare excelentă și satisfăcătoare atât pentru adulți, cât și pentru copii. Pofta buna tie si bebelusului tau!