Fără îndoială, fiecare fată se confruntă cu problema slăbirii, dar nu toată lumea știe ce rol important joacă lintea în acest proces. Și și mai puține fete știu să gătească o salată dietetică cu linte. Din acest motiv am decis să vă împărtășesc această rețetă minunată. Vă doresc noroc! , Salate de linte,
Ingrediente:
Pătrunjel - 1 legătură. Ceapă roșie — 0,25 buc. Sare - dupa gust. Ulei de măsline - 1 lingură. l. Ceapa verde - dupa gust. Usturoi - 1 catel. Morcov - 1 buc. Suc de lămâie - 2 linguri. l. Oțet de vin - 2 linguri. l. Linte - 1 pahar.
Metoda de preparare:
În primul rând, turnați apă peste linte și puneți-o la fiert. Lintea va fi gata în aproximativ 35-40 de minute după fierbere. Puneți lintea finită într-o strecurătoare și clătiți sub jet de apă rece.
Între timp, în timp ce lintea se gătește, puteți pregăti sosul și alte ingrediente. Se amestecă uleiul de măsline, sucul de lămâie și oțetul de vin. Se adauga usturoiul tocat marunt. Se amestecă bine cu un tel sau mixer.
În continuare, tăiați mărunt verdeața de pătrunjel, ceapa verde și roșie, înainte de a le spăla sub robinet și de a le usca ușor. Curățați și spălați morcovii, tăiați-i cubulețe mici.
Când lintea este scursă corespunzător într-o strecurătoare, combinați-le într-un castron sau un bol de salată cu legume și ierburi. Se condimentează cu ulei de măsline, sare și se adaugă condimente după gust. Se amestecă bine până se omogenizează.
Pentru ca salata să capete un gust și o aromă și mai bogate, puneți-o la frigider pentru cel puțin jumătate de oră, acoperiți-o cu un capac sau sigilați-o cu folie alimentară. iti doresc pofta placuta!