O salată cu un nume atât de romantic se prepară cu cele mai simple ingrediente și este imbatabilă pe orice masă. Roșiile cherry sunt mai potrivite pentru salata grecească, deși absența lor poate fi înlocuită cu roșii roșii de salată cărnoase, care vor trebui tăiate mai mic.
Dacă mai sunt cireșe, atunci acestea trebuie tăiate în jumătate, spălate și uscate în prealabil.
Tăiați castraveții spălați în felii, amestecați cu roșiile mărunțite și fărâmițați brânza în ele.
Stropiți cu suc de lămâie, adăugați puțină sare, ținând cont de salinitatea brânzei de vaci, turnați ulei vegetal.
Adaugam maslinele, piper negru macinat si amestecam totul, ramane de pus pe un platou de salata si servim. Aceasta este o salată grecească atât de simplă și delicioasă.
Ingrediente pentru salata greceasca:
- roșii cherry coapte - 20 bucăți;
- castravete proaspăt - 1 bucată;
- brânză moale - 380 de grame;
- ulei de măsline - 4 linguri;
- lămâie proaspătă - 0,5 fructe;
- măsline negre mari - 12 bucăți;
- piper negru.