Astăzi vă împărtășesc o rețetă care este potrivită nu numai vegetarienilor, este ideală pentru cei care urmează o dietă sau țin post, ca gustare de post, un astfel de burger va fi o descoperire. Nu este nimic dificil în pregătirea unui astfel de burger, principalul lucru este să înveți cum să gătești chifle de legume și să alegi legume după gustul tău.
Ingrediente:
Ketchup - 1 lingura. l. Morcovi rasi - 1 lingura. l. Mazăre - 2 linguri. l. Făină - 0,5 linguri. l. Chicul - 1 buc. O frunză de salată verde - 1 buc. Cartofi - 1 buc. Castraveți - 0,5 buc. Condimente - după gust. Ulei vegetal - după gust.
Metoda de preparare:
Pentru a pregăti un astfel de hamburger, vom avea nevoie de o chiflă specială, care va fi preparată din legume. Fierbeți cartofi și mazăre, piure sau piure cu un blender, adăugați făină și condimente, amestecați totul bine. Apoi formați cotlet plate și prăjiți-le până devin crocante.
Iată cât de drăguț ar trebui să iei o chiflă. Alege ulei fara miros pentru a nu domina gustul legumelor.
Tăiați chifla în jumătate pe lungime și rumeniți-o ușor într-o tigaie uscată și fierbinte. Apoi ungeți partea interioară cu ketchup, întindeți morcovii rasi. Pentru a face acest lucru, puteți folosi răzătoare pentru morcovi coreeni și, dacă doriți, morcovi coreeni în general.
După aceea, rupeți frunzele de salată în bucăți mici și puneți-le deasupra morcovilor.
Apoi întindeți câteva felii de castraveți tăiați subțiri, cotlet și acoperiți partea de sus a chiflei, care poate fi, de asemenea, unsă ușor cu ketchup.
Ei bine, asta e tot, hamburgerul pentru vegetarieni este gata, îl poți servi pe masă sau îl poți lua,de exemplu, cu tine pe drum, la serviciu sau la institut ca gustare. iti doresc pofta placuta!