De exemplu, crupele de orznu se numără printre cele populare, dar se poate lăuda cu un set solid de substanțe și microelemente valoroase, pe locul al doilea după hrișcă în ceea ce privește utilitatea. Și dacă îl gătiți corect într-un aragaz lentă, multora le va plăcea cu siguranță gustul.
Cerealele sunt cele mai sărace în calorii dintre toate cerealele și nu provoacă alergii, așa că pot fi incluse în siguranță în dieta persoanelor care se luptă cu excesul de greutate și a copiilor mici.
Puteți găti terci în apă sau lapte, puteți adăuga diverse fructe de pădure, fructe, fructe uscate sau legume. Să facem cunoștință cu principalele opțiuni pentru crearea terciului de orz într-un aragaz lent.
Ingrediente pentru prepararea terciului de orz
Pentru a pregăti un fel de mâncare simplu din crupe de orz, vom avea nevoie de:
- 1 celulă de măsurare cu mai multe cești (160 grame);
- 2 căni măsurate cu apă (320 grame);
- o jumătate de linguriță de sare;
- ulei - după gust.
Dacă utilizați proporțiile indicate de 1 până la 2 cereale și apă, vasul se va dovedi a fi destul de gros. Cei cărora le place terciul lichid sau curgător ar trebui să schimbe proporțiile la 1 la 2,5 sau 1 la 3.
Rețetă de gătit cartofi cu tocană într-un multivarke http://multrecept.com/vtoroe/s-myasom/kartoshka-s-tushyonkoy-v-multivarke.html.
Dacă membrii gospodăriei au gusturi diferite, atunci este mai bine să nu puneți zahăr în terci în timpul gătirii.Să pună toată lumea cantitatea necesară într-o porție. Zahărul se dizolvă foarte repede în cereale fierbinți gata preparate.
Cum se prepară terci de orz pe bază de apă?
În primul rând, este necesar să spălați crupele într-un vas separat de mai multe ori, până când apa este complet curată. Apoi puneți crupele spălate într-un bol multicooker, turnați apă și sare.
Apoi setați modul „Trici de lapte” pentru 35 de minute. După ce dispozitivul anunță sfârșitul gătitului, vasul trebuie păstrat în multicooker cel puțin 20-30 de minute, este posibil chiar și până la o oră, dacă nu vă grăbiți cu masa. În același timp, resetați modul la „Păstrați cald”. Deci terciul se va dovedi a fi mult mai gustos.
Asezonați terciul finit cu cantitatea necesară de unt. Cei cărora le place să adauge smântână, miere sau lapte după gust. Dacă vă place terciul dulce, site-urile web de gătit recomandă adesea adăugarea unui ou tocat fin și ierburi proaspete la felul de mâncare finit. În acest design, terciul poate fi o garnitură gustoasă și hrănitoare.
Terci de orz în lapte
Crupele de orz fierte în lapte,sunt perfecte pentru un meniu pentru copii. Dar iubitorii de lactate adulți vor fi cu siguranță încântați. Conform acestei retete, preparatul este de consistenta medie, nu curge, dar nici gros.
Ingrediente necesare:
- 800-900 ml lapte (preferabil mediu gras - 2,5-3,2%);
- 1 pahar multicooker de crupe de orz;
- putina sare;
- zahăr granulat - după gust;
- unt - după gust.
Turnați 2 lingurițe de zahăr (puteți folosi mai mult sau mai puțin), unt și sare într-un bol multiplu. Apoi turnați laptele, puneți cerealele și amestecați bine. Pune cratita pe modul „Trici de lapte”timp de 30-35 de minute. După sunetul notificării despre finalizarea gătitului, porniți „Menținerea căldurii” timp de o jumătate de oră. Acumvasul este gata.
Terci de orz cu rosii si carne
Un astfel de fel de mâncare este o garnitură neobișnuită și foarte hrănitoare,are o compoziție echilibrată de substanțe necesare organismului uman. Va trebui să petreceți mai mult timp decât pregătirea terciului clasic de orz, dar rezultatul merită.
Iată ingredientele:
- o jumătate de kilogram de crupe de orz;
- 0,4 kilograme de file de pui;
- 2 roșii mici;
- 2 becuri;
- 1 morcov (mare);
- 1 ardei gras;
- 4-5 catei de usturoi;
- 200-250 de grame de unt;
- 1 linguriță de orice condimente picante;
- 1 lingura de sare (fara sare);
- 350 mililitri de apă (1 pahar).
Pune untul pe fundul aragazului lent și topește-l. Taiati morcovii si ceapa cat mai mici si aruncati-le in ulei. Prăjiți legumele timp de trei minute fără a închide capacul aparatului.
Spălați fileul de pui și tăiați-l în bucăți mici - cu cât bucățile sunt mai mici, cu atât va fi mai gustos vasul finit. Puneți carnea într-un bol multicooker și prăjiți timp de cel puțin 2 minute, amestecând continuu. Acum dezactivați modul „Prăjire”.
Tăiați roșiile și ardeiul gras,puneți-le pe puiul prăjit. Apoi, pregătiți celula - spălați-o bine în apă curată și puneți-o într-un aragaz lent. Sareți totul, adăugați condimentele preferate. Amestecă toate ingredientele împreună cu o spatulă mare. Lipiți usturoiul decojit în masă pentru aromă.
Apoi, turnați viitorul terci cu apă stabilită, porniți modul „Trici”. Setați timpul la 20 de minute. La sfârșitul gătirii, vasul nu trebuie să fie păstrat în aragazul lent. Este foarte fierbinte, transferați orice alt recipient în tigaie cu mare grijă.
Gătim carne de vită delicioasă cu cartofi într-un cuptor lentacasă, să ne împărtășim impresiile.
Și aici veți învăța rețeta pentru a găti o pulpă de pui la fel de delicioasă într-un aragaz lent.
Un alt fel de mâncare din carne este carnea cu legume la slow cooker, a cărei rețetă o găsiți aici.
Felul de mâncare se dovedește a fi foarte aromat, apetisant și poate înlocui complet o cină completă cu toate ingredientele necesare.
Crupele de orz sunt uitate nemeritat, dar datorită dispozitivelor moderne și propriei noastre imaginații, putem înnobila boabele utile, dându-i un gust bun. Iar beneficiile pentru sănătate vor fi maxime.