Dacă te gândești la alimentație și la silueta ta, cel mai bine este să iei un file de piept de pui, acesta este separat în prealabil de oase, piele și excesul de grăsime. Pentru a face pieptul de pui mai aromat și pentru a diversifica rețetele simple de gătit, puteți folosi sos de soia, lămâie, verdeață și diverse condimente.
Gătim piept de pui aburit delicios (fileuri). Reteta video
Piept de pui pe os într-un aragaz lent
Lista de produse:
- 800 g file de pui (pe os)
- 30 g sos de soia
- Condimente pentru pui
Metoda de preparare
- Sânul este necesarpregătiți pentru gătit: spălați, ștergeți cu prosoape de hârtie. Această rețetă folosește piept de puicu piele pe os. Din această cauză carnea s-a dovedit a fi suculentă;
- Frecați puiul cu condimente. Este mai bine să luați condimente speciale deja pregătite pentru pui, atunci nu veți avea nevoie de sare și piper separat;
- Se toarnă sosul de soia peste pieptul de pui și se pune la frigider pentru o jumătate de oră. In timpul marinarii, este mai bine sa intoarceti pieptul de cateva ori, astfel incat sa absoarba marinata din sosul de soia;
- După ce pieptul a fost marinat o jumătate de oră, trebuie scos și așezat pe folie. Un manșon de copt este, de asemenea, potrivit pentru această rețetă. Punem pieptul in folie intr-o tava de aburi;
- Pentru a reduce timpul de gătire, puteți fierbe apă în prealabil și o puteți turna într-un vas;
- Folosim modul „Steam”timp de 40 de minute;
- De îndată ce se aude semnalul, scoateți sânul, eliberați-l de folie și tăiați-l în bucăți. Un astfel de sân va fi foarte fraged și suculent.
Din produsele specificate se vor obține aproximativ 4 porții.
- Învățăm cum să gătim arici din carne tocată cu orez în multicookerele Redmond și Polaris, cele mai bune rețete cu fotografii.
- Gătirea caviarului de dovlecel pentru iarnă: http://multrecept.com/vtoroe/s-ovoshhami/kabachkovaya-ikra-v-multivarke-na-zimu.html rețete populare.
File de pui umplut cu ciuperci la abur
Lista de produse
- 400 g de file
- 100 g de ciuperci
- 100 g ceapă
- 2 catei de usturoi
- Ulei vegetal
- Condimente, sare
Metoda de preparare
- Să ne ocupăm de umplutură. Pentru a face acest lucru, curățați și tocați ciupercile, ceapa și usturoiul. Orice ciupercă va fi potrivită, inclusiv ciupercile. Ei pot fiprăjiți în orice fel: atât într-o tigaie, cât și într-un aragaz lent, folosind modul „Prăjire”. Va dura 10 minute într-un aragaz lent. In procesul de prajire adaugam condimente si sare;
- Tăiați fileul de pui în jumătate, astfel încât să iasă un buzunar. Va trebui să punem în acest buzunar umplutura de ciuperci și ceapă pregătită în prealabil;
- Punem fileul in tava vaporizatorului. Folosim programul Steamtimp de 20 de minute;
- Scoatem pieptul dupa semnal, il scoatem de pe folie si servim.
Pentru a preveni căderea umpluturii din file, acestea pot fi învelite în folie alimentară/
Număr de porții: 2 buc.
Puteți aburi nu numai un file sau un file întreg, ci și cotlet dietetice din piept de pui. Nu este nevoie de pâine, lapte sau unt pentru prepararea lor. Dacă aveți un blender, va fi foarte ușor de făcut.
Piept de pui aburit delicios și suculent. Reteta video
Cotlet de pui fierte la abur într-un multicooker Polaris
Lista de produse
- 500 g file de pui
- 3 catei de usturoi
- O jumătate de bec
- Condimente, sare
- Verde
Metoda de preparare
- Pentru început, trebuie să pregătiți carne tocată pentru cotlet. Pentru a simplifica acest proces, este mai bine să luați un file. Dacă aveți un sân pe os, atunci trebuie să separați în prealabil fileul de os, grăsime și piele;
- Dacă aveți un blender, apoi tăiați fileul în bucăți mici, puneți-l în vasul blenderului.
- Curățați și tăiați ceapa, usturoiul, verdeața. O poți tăia în bucăți mari, dar oricum totul va fi zdrobit în blender. Adăugați legume și ierburi tocate în vasul blenderului, stropiți cu condimente și sare;
- Cand macinati, amestecati carnea tocata cu un blender si tot ce trebuie sa faceti este sa luati portii mici pt.formarea cotletelor dintr-un castron;
- Vă împărtășim rețete de piure de mazăre într-un slow cooker, rețete simple cu fotografii.
- Vedeți rețete pentru gătit orez pentru sushi în aragazele lente.
- Vă vom spune cum să gătiți caserola de cartofi cu carne tocată într-un aragaz lent.
Astfel de chifle sunt suculente și, cel mai important, cu un conținut minim de calorii, adică sunt perfect potrivite pentru alimente scumpe și dietetice.
De asemenea, excluzând condimentele, usturoiul și verdețurile, astfel de chifteluțe sunt perfecte pentru a începe hrana pentru bebeluși.
Această cantitate de produse va produce 3 porții de masă.