Reteta de oua la ghiveci cu foto, ingrediente:
ouă poșate în coajă, ouă poșate foto
- Ouă de pui, sau mai bine zis coaja;
- Conserve de porumb - 1 conserve;
- Conserve de mazăre - 1 conserve;
- Ardei gras rosu - 1 buc.;
- file de pui - 300 g;
- bulion de carne - 250 ml;
- Pătrunjel, mărar;
- Gelatina - 2 linguri. l;
- Sare;
- Frunza de dafin si piper negru macinat;
Notă:Se poate lua bulion de carne în care a fost gătit fileul de pui. Cu toate acestea, este mai bine să folosiți bulion de pui preparat dintr-un kit de supă, pentru că atunci rețeta foto cu ouă poșate se dovedește a fi foarte parfumată și gustoasă.
Cum se prepară ouă Fabergé jeleu:
1)Pentru început, trebuie să pregătiți bulion de carne. Cum se prepară supa de carne? Se toarnă apă în tigaie, se aruncă fileul de pui, piper, sare și se aruncă o foaie de dafin. După ce fileul este gata, turnați 250 mlbulion de carneîntr-o cană și puneți fileul la răcit.
Adauga 2 linguri de gelatinaintr-o cana cu bulion si amesteca pana se dizolva.
2)În al doilea rând, trebuie să pregătim matrița pentru ouăle poșate Fabergé, pentru că avem nevoie doar de coajă. Pentru a începe, faceți o mică gaură de la capătul contonat al ouluisi toarna prin ea galbenusul si albusul. Orificiul trebuie să aibă 2-2,5 cm în diametru. Apoi spălați cu grijă cojile de nutria și lăsați-le deoparte să se usuce.
3)Tăiați mărunt fileul și ardeiul dulce în cuburi, așa cum se arată în fotografie. Dacă doriți, puteți adăuga cârnați sau șuncă la fileul de pui.
4)Și așa, începem să gătim ouă Fabergé, rețetă cu fotografie. Punem coaja de ou intr-un suport sau recipient de sub oua. Apoi, turnați 1 lingură. l de bulion de carneîn coaja de ou și întindeți pătrunjelul și mărarul, ca să se lipească mai bine.
Reteta de oua sose Faberge, cum se face bulion de carne
5)După aceea, adăugați file cubulețe, ardei gras, porumb, mazăre, puteți adăuga și roșii, bastoane de crab, șuncă, cârnați, totul depinde de gusturile și imaginația dvs. La final, umpleți umplutura cu bulion de carne cu gelatină. Ouăle poșate în coajă sunt aproape gata, rămâne să le dai la frigider toată noaptea până se se întăresc (5-8 ore).
6)O rețetă pas cu pas de ouă fierte dimineața, scoateți-le din frigider și curățați-le cu grijă de coajă. Pune vasul finit pe o farfurie decorată cu verdeață și pune-l la frigider. Pofta buna si mult succes in demersurile tale culinare.
Acum știi cum să faci acasă ouă poșate Fabergé. Și, de asemenea, o rețetă pas cu pas de ouă poșate te va ajuta să o faci corect și în cel mai scurt timp posibil!
Dacă vă place articolul, distribuiți-l pe rețelele de socializare și lăsați comentarii!