Deși orezul este un bob gustos și hrănitor în sine, poți diversifica terciul de lapte dulce adăugând un baton de scorțișoară (sau o jumătate de linguriță de scorțișoară măcinată), o linguriță de semințe de in, o mână de nuci sau stafide. Un astfel de terci va fi mai „interesant” pentru copii, va fi mai aromat și util.
Ingrediente:
- 1 pahar multicooker de crupe - 250 g (vom prepara terci din orez rotund);
- 3-4 linguri de zahar;
- 1 litru de lapte;
- 0,5 litri de apă purificată;
- 40-50 g unt;
- 1/4 lingurita de sare;
- scorțișoară (nuci, stafide, semințe de in și alți aditivi).
Cum să gătești terci de lapte într-un aragaz lent:
Orezul rotund este mai potrivit pentru terci cu lapte, este mai amidon și mai ușor de fiert decât orezul lung. Se spală crupele de orez, se pun într-o cratiță, se toarnă lapte și apă, se adaugă sare și zahăr.Apoi amestecați bine, adăugați ulei și un baton de scorțișoară. Selectați modul „Trici de lapte” timp de 1 oră. După ce sună alarma, opriți multicookerul - terciul nostru este gata de utilizare.
O opțiune grozavă pentru micul dejun ar fi terciul de lapte de orez stropit cu zahăr, nuci sau scorțișoară măcinată, împreună cu o ceașcă de ceai aromat. Familia ta, în special copiii, va fi mulțumită! Poftă bună!