supă
Supa de pui într-un aragaz lent, gătită din aripioare, poate fi numită pentru copii sau dietetică - are un gust atât de moale și delicat. Din anumite motive, aripioarele fac bulionul de pui atât de ușor și de delicios. Deși, desigur, puteți găti din pulpe de pui sau chiar dintr-un set de supă de pui. Ca aditiv, puteți folosi și diverse cereale - sunt chiar mai utile decât vermicelli, dar sunt vermicelli care fac cea mai ușoară și delicioasă supă de pui.

Ingrediente:

  • aripioare de pui - 6 buc.;
  • cartofi - 2 buc. mărime medie;
  • ceapa - 1 buc.;
  • morcov - 1 buc.;
  • vermicelli subțiri -? cești;
  • unt - 30 g;
  • sare, piper negru măcinat - după gust;
  • verdeață - 2 linguri. linguri de mărar tocat mărunt;
  • frunză de dafin - 1 buc.;
  • supă de pui (apă) - 1,5 l.

Cum să gătești supă de pui cu vermicelli într-un aragaz lent:

rețetă
Porniți multicooker-ul în modul „Frying” („Coacere”) timp de 20 de minute, topiți untul în multicooker.

Prăjiți aripioarele de pui până devin aurii pe ambele părți.

Curățați și tăiați ceapa, tăiați morcovul în cercuri sau frecați-l pe răzătoarea grosieră. Adăugați legumele în carne și prăjiți în același mod încă 7-10 minute.

După semnalul multicookerului, trimitem în tigaie cartofi tăiați cubulețe, sare, piper și o foaie de dafin. Turnați un litru și jumătate de bulion fierbinte de pui sau apă și puneți multicookerul în modul „Quenching” timp de 90 de minute.

Cu 10 minute înainte de semnal, puneți în supă o jumătate de cană de vermicelli-pânză de păianjen și mărar tocat mărunt. Supa este de culoare galben-chihlimbar, cu un gust ușor cremos. Serviți cu biscuiți albi sau crutoane. Poftă bună!