Hrișca cu carne este o combinație dintre una dintre cele mai utile cereale cu proteine animale. Pe lângă faptul că este foarte gustoasă, astfel de alimente potolește perfect foamea și saturează organismul cu substanțe și vitamine utile. Terciul de hrișcă conține o cantitate imensă de oligoelemente, așa că este pur și simplu necesar să îl includeți în dieta copiilor mici. Și dacă copiii mănâncă terci obișnuit fără tragere de inimă, apoi gătite într-un aragaz lent, fraged, moale și sfărâmicios, îl vor mânca cu mare poftă.
Ingrediente:
- 250 g crupe de hrisca;
- 2 art. linguri de ulei;
- 500 ml apă;
- 500 g carne (porc sau pui);
- 1 ceapă medie;
- 1 morcov mediu;
- sare, piper - dupa gust;
- 1-2 foi de dafin.
Cum să gătești terci de hrișcă într-un aragaz lent:
În timp ce carnea se prăjește, pregătiți legumele. Curățați și tăiați ceapa și morcovul, apoi adăugați la carne. Sare si piper dupa gust. Continuați să prăjiți carnea și legumele până când ceapa devine translucidă (aproximativ 10-15 minute). Nu uitați să amestecați bine.
Spălați bine hrișca, apoi adăugați-o în carne și legume în slow cooker. Se toarnă toate acestea cu apă, se adaugă o frunză de dafin pentru aromă. Setați modul „Hrișcă” („Trici”) și lăsați vasul la gătit pentru timpul implicit (aproximativ 1 oră).
Amestecați hrișca gata cu carnea și serviți. Dacă doriți, puteți stropi cu verdeață tocată.
Poftă bună!