Este greu de găsit un semifabricat de carne mai simplu și mai versatil decât cârnații. Sunt usor de preparat, sunt ideale atat ca gustare la pranz, cat si pentru un preparat pe masa festiva cu un sos neobisnuit si o garnitura complexa. Cu toate acestea, mulți nu știu să gătească cârnați pentru a nu-și pierde aspectul apetisant și structura densă. Deoarece produsele din carne sunt semifabricate, timpul de preparare a acestora trebuie determinat cu precizie, altfel nu vei putea savura un preparat gustos, aromat.

Cât timp să gătești cârnați

Mulți oameni preferă să nu le gătească, le mănâncă crude, pentru că au gust de cârnați obișnuiți gătiți. Cu toate acestea, este periculos să faceți acest lucru, deoarece la gătirea semifabricatelor sunt îndepărtate bacteriile patogene, care se înmulțesc în produsele alimentare în condiții de depozitare necorespunzătoare. De câte minute aveți nevoie pentru a găti cârnații? Durează 2-10 minute pentru a găti cârnații (totul depinde de mărime și cantitate). Mai mult decât atât, gătitul de orice fel, inclusiv hamsii, trebuie început în apă clocotită: temporizatorul pornește după ce lichidul fierbe.

gătești

Într-o oală

  • Turnați suficientă apă în tigaie pentru a acoperi semifabricatele din carne.
  • Porniți arzătorul la modul maxim, fierbeți apa.
  • Puneți numărul necesar de bucăți, fie bavarez, lapte sau alte soiuri, în apă clocotită. Pentru a le găti într-un film sau fără, depinde de tine. Dacă coaja este naturală, o puteți lăsa, dar este mai bine să îndepărtați pelicula artificială. Dacă decideți să nu le curățați, străpungeți-le cu o furculiță în mai multe locuri pentru ca semifabricatele să nu spargă în timpul gătitului.
  • După 4-6 minute, scoateți recipientul de pe foc, scurgeți apa. Serviți cu piure de cartofi, paste sau tocană de legume.

    • Într-un aragaz lent

  • Înainte de cârnațifierbe pentru hot dog, eliberează-i de film.
  • Umpleți recipientul dispozitivului cu apă, adăugați cantitatea necesară de semifabricate (în funcție de numărul de sandvișuri).
  • Activați opțiunea „Quenching” sau „Coacere” timp de 4-5 minute. Aceasta metoda este cea mai usoara si este potrivita pentru gospodinele ocupate sau foarte obosite dupa munca.
  • După gătire, scoateți semifabricatele din carne gătită din slow cooker și pregătiți hot-dogi.

    • gătești

    Într-un vapor

    Daca nu cunosti cel mai bun mod de a gati mezeluri, foloseste un aburi, pentru ca astfel produsul retine cantitatea maxima de nutrienti utili.

  • Curatati cojile de carnati.
  • Unge vasul cu ulei de floarea soarelui sau unt topit.
  • Așezați recipientul pe vasul cu abur, umplut în prealabil cu apă.
  • Porniți aparatul timp de 8-10 minute, așteptați ca semnalul să termine lucrul, apoi serviți un fel de mâncare cu legume proaspete și orice garnitură după gust. Conținutul de calorii al produsului finit este de 260-330 kcal la 100 de grame de produs.

    • Cum să gătești corect cârnații congelați

  • Se pun semifabricatele congelate într-un vas cu apă rece fără a îndepărta pelicula.
  • Când sunt dezghețați, străpungeți-le cu un cuțit sau o furculiță pentru a evita deformarea în timpul gătirii.
  • Fierbe apa, apoi adauga produsele din carne preparate.
  • Este nevoie de 6-8 minute pentru a aduce orice varietate la pregătire. După aceea, scoateți-le și turnați apă rece peste ele.
  • Scoateți coaja, serviți vasul pe masă.

    • Rețete video pentru prepararea cârnaților

    Acești cârnați sunt făcuți din carne de porc, vită, pui, curcan și soia. Diferite soiuri de produs au o culoare și o dimensiune diferite. Cei mai comuni aditivi la produsul preparat sunt cartofii,paste, legume proaspete și înăbușite. Aproape toate tipurile de sosuri existente sunt ideale pentru un preparat din carne. Sunt preparate în moduri diferite, deoarece nu își pierd gustul în timpul niciunui tratament termic. După ce vizionați videoclipul, veți învăța cum să gătiți corect cârnați.