Medusomycete sau kombucha este o colonie de microorganisme aflate în simbioză - bacterii acetice și ciuperci de drojdie. Când este presat, transformă o soluție nutritivă de zahăr și infuzie într-o băutură plăcută și răcoritoare de kombucha, care este folosită pentru a trata multe boli. Majoritatea medicilor interzic categoric administrarea de kombucha pentru ulcerul stomacal, deși recunosc efectul său benefic asupra tractului gastrointestinal.
Medicii nu recomandă să bei kombucha cu ulcer gastric
Compoziția și valoarea kombucha
Medusomycete „trăiește” într-o soluție nutritivă de apă, frunze de ceai și zahăr. Obține proprietățile sale de vindecare ca urmare a activității vitale a microorganismelor. Mai întâi, ciupercile de drojdie descompun zaharoza în alcool și dioxid de carbon, apoi bacteriile din oțet încep să funcționeze.
Rezultatul este o băutură cu o compoziție chimică complexă, nu complet studiată. Se știe că conține:
- acizi organici;
- alcool;
- zahăr;
- oligoelemente;
- alcaloizi;
- vitamine;
- enzime;
- lipide;
- purină;
- Meduzină antibiotică;
- pigmenti
Kombucha este un probiotic care are următoarele proprietăți:
- antioxidant;
- imunostimulatoare;
- antimicrobian;
- bactericid;
- antibiotice;
- antiinflamator;
- analgezice;
- tonic
Când este administrat corect, kombucha are un efect benefic asupra tuturor organelor și sistemelor, deși are contraindicații. Dar numai o băutură care a fost preparată de cel puțin 5 zile are efect de vindecare. Pentru tratamentul majorității bolilor, se utilizează un curs de 7-10 zile.
Important! Infuzia tânără de kombucha nu este altceva decât o băutură răcoroasă, cu un conținut scăzut de alcool, și una dulce. Nu va aduce beneficii, dar poate face rău.
Kombucha este util pentru stomac
Efectul kombucha asupra stomacului se datorează compoziției sale. Dacă nu există boli grave, iar infuzia este utilizată în scopuri preventive, atunci efectul va fi exclusiv pozitiv.
Băutura cu medusomicet este utilă și în tratamentul stomacului. Dar să o luați singur este riscant, compoziția infuziei include o mulțime de componente care irită membrana mucoasă. Desigur, efectul lor poate fi neutralizat de alte produse, dar nu complet.
Kombucha trebuie utilizat pentru a trata stomacul numai după consultarea unui medic. Poate că medicul nu crede în puterea de vindecare a kombucha, dar nu ar trebui să interzică directă administrarea infuziei.
Cum afectează kombucha stomacul
Efectul infuziei cu medusomicet asupra stomacului este ambiguu și nu a fost pe deplin studiat. Poate de aceea majoritatea surselor indică efectul benefic al simbiontului asupra tractului gastrointestinal în ansamblu, descriu în detaliu efectul său asupra intestinelor și altor organe. Ei încearcă să ocolească cu atenție stomacul. Sau oferiți foarte puține informații vagi.
Infuzia de medusomyceta stimulează secreția de suc gastric, de aceea este adesea recomandată pentru boli ale tractului gastrointestinal, agravate de scăderea funcției secretoare. Dar nu numai în perioada de exacerbare.
Cu o aciditate ridicată a stomacului, kombucha, dimpotrivă, poate provoca rău. Îmbunătățește funcția secretorie. Ca urmare, acidul clorhidric, care este deja eliberat în exces și irită mucoasa stomacului, va deveni și mai mult, ceea ce poate duce la un ulcer.
Kombucha conține acizi organici și alcool, care irită pereții stomacului. Pe de o parte, îmbunătățește digestia și peristaltismul intestinal, pe de altă parte, crește inflamația.
Opiniile despre influența kombucha asupra sistemului digestiv sunt ambigue
Dar nu totul este atât de clar. Ceaiciuperca are proprietăți de a calma inflamația și durerea, chiar vindecă rănile. Compoziția include antibioticul medusină, care poate trata unele forme de ulcere.
În plus, kombucha elimină zgura și toxinele din organism, care pot fi atât un produs, cât și o cauză a bolilor gastro-intestinale. Are efect imunostimulant, în sine accelerează recuperarea și întărește rezistența organismului.
Kombucha îmbunătățește microflora și activează regenerarea celulară. Acest lucru este de o importanță primordială în tratamentul bolilor tractului digestiv, în special a celor asociate cu afectarea membranei mucoase.
Important! Proprietățile benefice ale kombucha pentru stomac sunt incontestabile, dar conține multe substanțe și compuși care irită membrana mucoasă și pot duce la o exacerbare a bolii. Este mai bine să luați sub supravegherea unui medic.
Puteți folosi kombucha pentru afecțiunile stomacului
Cu boli de stomac deja existente, băutura medusomycete poate fi luată independent cu aciditate redusă sau normală și numai în perioada de remisie. În alte cazuri, trebuie să consultați un gastroenterolog cu experiență. Dacă nu știe despre proprietățile medicinale ale medusomicetului sau nu crede în ele, ar trebui să ceară sfatul unui alt medic.
Important! În orice caz, nu puteți trata bolile de stomac cu kombucha pe cont propriu.
Cu aciditate crescută a stomacului
Ceaiul de ciupercă pentru gastrită cu aciditate crescută și alte boli ale tractului GASTROINTESTINAL, asociate cu creșterea funcției secretorii, nu se ia deloc sau se bea sub supravegherea unui medic. Asta înseamnă că atunci când totul merge bine, ar trebui să mergi la un specialist cel puțin o dată pe săptămână, cu excepția cazului în care se recomandă vizite mai dese. El este informat despre toate schimbările în stare și nu numai când apare durerea.
În același timp, kombucha se bea neapărat diluat cu apă sau cu aditivi - infuzii de ierburi medicinale, miere. Componentele suplimentare nu pot fi selectate independent și nici proporțiile și dozajul acestora nu pot fi modificate.
Mierea este folosită cu grijă ca aditiv. Este o substanță biologic activă și destul de puternică. Poate aduce beneficii sau poate provoca daune semnificative organismului. Pe de o parte, mierea neutralizează acțiunea acizilor conținuti în infuzia de medusomicete, pe de altă parte, este ea însăși un iritant. În plus, este un alergen destul de puternic, iar intoleranța se manifestă sub diferite forme, inclusiv în cele acumulative, atunci când o persoană devine treptat rău.
Important! Există o singură concluzie - este posibil să luați kombucha pentru boli ale tractului gastrointestinal cu aciditate crescută numai dacă pacientul a găsit un specialist care înțelege temeinic problema. În toate celelalte cazuri, trebuie să apelați la alte mijloace și să uitați de kombucha.
Consultarea competentă a unui specialist înainte de a lua kombucha este obligatorie
Cu gastrită
Kombucha poate fi băut cu gastrită cu aciditate redusă sau neutră în timpul remisiunii. În timpul unei exacerbări, o programare este convenită cu medicul, este foarte posibil ca acesta să o includă în terapie. Dar este necesar să se consulte, deoarece băutura are proprietatea de a spori efectul ierburilor și a unor medicamente.
În cazul gastritei atrofice, este mai bine să uiți de ceaiul kombucha. Dacă, desigur, pacientul nu a găsit un medic excepțional de competent sau participă la un program pentru a studia efectul medusomycete asupra organismului.
Faptul este că gastrita atrofică este o formă foarte neplăcută care nu numai că se poate transforma într-un ulcer, dar poate duce și la formarea de tumori. Boala este asociată cu dureri severe, se exprimă prin epuizare și modificări distrofice ale membranei mucoase. Doctoriîncă o dată, încearcă să nu o deranjeze cu gastroscopie și alte studii, așa că primele manifestări ale oncologiei pot trece neobservate.
Cu ulcer la stomac
De obicei, kombucha este strict contraindicat pentru ulcerul stomacal. Acest lucru se datorează efectului iritant al compușilor incluși în compoziția infuziei. Ele pot crește inflamația mucoasei, este greu de imaginat ce vor face alcaloizii, acizii organici, alți compuși agresivi unei răni, care este un ulcer.
Adevărat, există mai multe „dar”. Kombucha are proprietăți de vindecare a rănilor, antibiotice, antiinflamatoare și alte proprietăți care promovează cicatrizarea ulcerului. Deci ar trebui să fie expus la substanțe cu efect opus, în speranța că rezultatul va fi pozitiv.
Ceaiul Kombucha preparat acasă nu trebuie băut cu ulcer. Dar există antibioticul medusin, care distruge bacteria Helicobacterpy lori, care este adesea cauza bolii. Oamenii de știință kazahi au brevetat medicamentul Medusomycetin, obținut prin extragerea substanțelor din kombucha, care este eficient în tratamentul ulcerului. Studiile cu antibiotice sunt în desfășurare.
Cu ulcer duodenal
Interdicția de a lua kombucha pentru ulcerul duodenal se datorează acelorași motive ca și pentru ulcerul gastric. Puteti bea infuzia doar in perioada de remisiune conform recomandarii medicului.
Cum să bei kombucha cu beneficii pentru stomac
O mare parte a populației Pământului suferă de boli de stomac. Sunt bine studiate, pot fi tratate cu medicamente și plante medicinale. Kombucha nu este ultima speranță aici. Dacă există cea mai mică îndoială că administrarea perfuziei este sigură, aceasta trebuie abandonată.
Kombucha pentru afecțiunile stomacului se bea doar diluat, adesea în combinație cu ierburi. Uneori se adaugă miere în băutură.
Rețete
Kombucha este de obicei folosit pentru a trata afecțiunile stomaculuiluate împreună cu infuzii de plante. Rețeta trebuie convenită cu medicul, deoarece boala progresează diferit la toți oamenii. În plus, unele plante întăresc funcția secretorie, altele o încetinesc, au proprietăți care favorizează atât procesul de recuperare, cât și afectează negativ starea bolii.
Uneori, kombucha este preparată fără a folosi frunze de ceai - pe ierburi medicinale. Pentru a face acest lucru, 100 g din colecție sunt aburite cu 1,5 litri de apă clocotită, infuzată peste noapte. Zaharul se adauga numai dimineata, complet dizolvat in lichid. Se toarnă medusomicetul, se insistă cel puțin 7 zile.
Kombucha poate fi combinat cu infuzii de plante
Băutura finită, infuzată timp de 7-9 zile, se ia în scop preventiv de 1-2 ori pe an. Cursul este de 1,5-2 luni. Dozare - 100 ml o dată. Programul mic dejun - cu o jumătate de oră înainte de masă;
- prânz - 60 de minute înainte sau după masă, 1-2 ore;
- cina - 3 ore după masă sau 30-60 de minute înainte de culcare.
Important! Kombucha pe stomacul gol pentru stomac, în special unul bolnav - o sarcină grea. Ar trebui să consultați un medic cu privire la posibilitatea de a-l folosi cu alimente pentru a nu provoca o exacerbare.Rețeta 1 cu colectare de plante
Veți avea nevoie de un pahar cu apă și o infuzie de kombucha gata preparată de 7-9 zile, 2 linguri. linguri de miere, 2 linguri. l. colectare de plante. Pentru prepararea sa, plantele medicinale sunt luate în următoarele proporții:
- măceșe cu scorțișoară - 4;
- floare uscată - 4;
- fructe de fenicul - 3;
- flori de galbenele – 3;
- rădăcină de lemn dulce - 2;
- iarbă de afine - 2;
- flori de mamă și mamă vitregă - 1;
- urzica - 1;
- șoricelă - 1;
- menta - 1.
Preparare:
- Ierburile sunt tocate și amestecate.
- Separați 2 linguri. l. colectarea se toarnă cu apă clocotită.
- Gatiti 10minute
- Încheiați, insistați.
- După răcire, amestecul este filtrat.
- Adăugați miere și kombucha.
Se bea 1 pahar pe zi, în 3 prize (70 ml), la 40 de minute după masă.
O rețetă cu mii de aur, pâine și ceas
Pentru a pregăti amestecul, aveți nevoie de un pahar cu apă și kombucha de 7-9 zile, 2 linguri. l. taxa medicala, 1 st. l. Miere Ierburile sunt luate în următorul raport:
- mii de aur - 2;
- rădăcină de pătlagină - 2;
- plantă de fasole cu trei frunze - 2;
- coaja de portocala tocata (nu coaja!) - 2;
- pelin - 1.
Prepararea perfuziei este aceeași ca cea descrisă mai sus. Numai colecția de ierburi se fierbe timp de 15 minute.
Luați 1/2 cană cu o oră înainte de mese. Durata tratamentului este de 3 luni.
Reguli de admitere
Infuzia fermentată trebuie diluată cu apă sau cu un decoct de ierburi. Ar trebui să începeți să o luați cu o doză care să nu depășească 100 ml, dacă rețeta nu prevede una și mai mică.
Încălzirea băuturii îi sporește proprietățile, răcirea prelungește efectul. Dacă în rețetă nu există instrucțiuni speciale, infuzia trebuie să fie la temperatura camerei.
Adăugați miere în kombucha cu grijă. Pe de o parte, sporește proprietățile bactericide și antibiotice, pe de altă parte, irită membrana mucoasă și poate fi un alergen.
Important! Trebuie să gătești kombucha numai cu zahăr. Mierea, ca urmare a proceselor complexe care au loc în timpul infuziei de kombucha, face băutura dăunătoare pentru uz intern.
Restricții și contraindicații
Infuzia de kombucha este interzisă pentru utilizare independentă în timpul unei exacerbări a tuturor bolilor gastro-intestinale. Nu poate fi luat cu un ulcer cu orice funcție secretorie sau cu gastrită împovărată de aciditate crescută. Excepție este numirea unui medic împreună cuo colecție special selectată de ierburi medicinale.
Nu puteți bea infuzie de kombucha cu următoarele boli:
- hipotensiune;
- Diabet;
- unele leziuni fungice;
- alcoolism.
În unele cazuri, este strict interzis să luați kombucha
Concluzie
Nu se poate bea kombucha cu ulcer gastric, poate fi prescris de un medic in cazuri exceptionale, de exemplu, daca organismul reactioneaza prost la antibioticele obisnuite, distruse de bacteria Helicobacter pylori. Infuzia cu Medusomycet ajută bine cu gastrita cu aciditate redusă sau neutră în timpul remisiunii. Este chiar mai bine să-l bei în scopuri preventive.