Bucătarii sunt mari fani ai micului dejun cu diverse cereale, de exemplu, terci de orez foarte gustos cu lapte. Vă oferim un alt terci nu mai puțin gustos și, de asemenea, foarte util - terci de dovleac cu orez sau mei. Rețetele sunt oarecum asemănătoare cu terciul anterior.
Trici de dovleac cu mei sau produse din orez pentru rețetă: Dovleac fără coajă - 600g Mei sau orez - 7 linguri Lapte - 0,5-0,7 litri Sare si zahar - dupa gust Unt - 10-20 g (dacă se dorește, se adaugă la terciul finit).
Rețetă de terci de dovleac cu orez sau mei:
Curatam dovleacul si il taiem cubulete mici, pe care le punem intr-o craticioara, turnam apa de baut (la vreo 3-5 cm deasupra dovleacului) si fierbem la foc mic cu capacul inchis pana este gata.
Când bucățile noastre de dovleac devin suficient de moi, trebuie să le zdrobim cu un pistil.
Apoi adăugăm mei sau orez (alegeți în funcție de care dintre cereale vă place mai bine), turnați lapte, adăugați sare și zahăr și fierbeți pur și simplu la foc mediu până când este gata (determinați gradul de pregătire al terciului după cum este meiul sau orezul). fiert).
Singurul lucru care nu este menționat în rețetă, dar care trebuie urmat, este să amestecați constant pentru ca terciul de dovleac să nu se ardă.
Terci de dovleac cu mei sau orez nu este doar gustos, ci și foarte util. Puteți diversifica gustul adăugând stafide, zahăr vanilat, caise uscate sau nuci.
Așezați terci de dovleac gata făcut, precum terciul de gris, pe farfurii și puneți câte o bucată mică de unt pe fiecare.