rețetă

Această supă de pui cu brânză vă va încânta cu gustul ei delicat cremos. Acest fel de mâncare este perfect pentru o cină în familie. Gătitul supei într-un aragaz lent este mult mai ușor decât pe aragaz, iar gustul este și mai bun. Apropo, pentru a completa perfect acest fel de mâncare, puteți servi crutoane crocante de usturoi sau crutoane la supă.

Ingrediente:

  • 600 g file de pui;
  • 70 g de orez alb;
  • 100 g brânză topită;
  • 3-4 cartofi;
  • 1 ceapă;
  • 1 morcov;
  • 2,5 litri de apă;
  • verdeață - după gust;
  • sare, piper - dupa gust;
  • 2 catei de usturoi - optional.
  • frunză de dafin - opțional.

Cum să gătești supa de pui într-un aragaz lent:

culinară
Curățați ceapa, tocați-o mărunt. Se spala, se curata si se rade morcovii. Spălați bine orezul sub jet de apă. Curățați cartofii, tăiați-i cubulețe. Pune orezul si legumele tocate in vasul slow cooker. Daca doriti puteti adauga in supa orice legume doriti: ardei gras, dovlecel, conopida, ciuperci etc.

Se spală bine puiul, se taie în bucăți mici și se trimite în tigaie cu restul ingredientelor. Umpleți totul cu apă, adăugați sare și orice condimente după gust.

Gătiți supa într-un aragaz lent în modul „Soup” sau „Quenching” timp de 1,5 ore. După ce multicookerul semnalează sfârșitul lucrului, adăugați în supă brânză rasă sau tocată, verdeață tocată, foi de dafin și usturoi zdrobit. Se amestecă totul până când brânza este complet dizolvată. Lăsați supa acoperită timp de 15 minute. - insistă. Acum vasul este gata și îl puteți turna pe farfurii.

Poftă bună!