Supa de porumb pentru bebeluși este un prim fel ușor, dar în același timp hrănitor și consistent pentru copiii mai mari de 18 luni. Supa este strălucitoare, așa că trezește interesul micilor cunoscători de mâncare delicioasă. Apropo, persoanele care postesc pot lua notă de această rețetă. Supa este foarte gustoasa si sanatoasa! Încearcă!, Rețete pentru copii, Rețete pentru primele feluri, Supe,
Ingrediente:
apă - 1,5 l
porumb congelat - 3 linguri. l.
mazăre verde congelată - 1 lingură. l.
cartofi - 1 buc.
morcov - 1/2 buc.
ceapa - 1/2 buc.
dovleac - 50-70 g
Sarat la gust
"griș" de porumb (griș măcinat foarte fin) - 2-3 linguri. l.
patrunjel verde - 30 g
Proces de gătit:
1. Turnați aproximativ un litru și jumătate de apă într-o cratiță mică și puneți-o pe foc. În același timp, pregătiți legumele. Curățați dovleacul și tăiați-l în cuburi mici. Se spală porumbul și mazărea congelate cu apă și se aruncă într-o strecurătoare. Curățați ceapa, morcovul și ceapa primăvară. Tăiați morcovul în fâșii subțiri, tăiați mărunt ceapa și tăiați cartoful în cuburi de mărimea unui dovleac.
2. Trimitem toate legumele la apă clocotită. Acest lucru va economisi mai multe vitamine. Gatiti la foc mic, astfel incat supa sa fiarba uniform. Legumele sunt tocate mărunt, așa că se vor găti destul de repede. Cu 7 minute înainte de sfârșit, turnați „manka” de porumb preparat în supă (aceasta este o măcinare fină a nisipului de porumb). Dacă nu aveți gris de porumb, puteți măcina singur crupele într-o râșniță de cafea sau blender. Se spala patrunjelul si se usuca pe un prosop. Apoi se toacă mărunt.
3. Când se umflă „frățitul” de porumb(dupa 5-7 minute) adaugam in ciorba patrunjel tocat si sare vasul dupa gust. Aduceți din nou la fiert și opriți focul.
4. Supa de porumb este gata! A ieșit luminos și foarte apetisant! Copiilor le place foarte mult să prindă din supă cuburi de portocale de dovleac, bile verzi de mazăre și porumb galben! Gătește cu dragoste! Pofta buna bebelusului tau!