Dacă ai copii mici în familia ta, probabil te-ai gândit de mai multe ori ce să-i pregătești copilului tău pentru prânz sau cină. Această întrebare este pe agenda mea în fiecare zi. Am început să dau această supă bebelușului meu de la vârsta de trei ani, este foarte gustoasă și utilă, sincer să fiu, deja m-am obișnuit și eu, ceea ce are un efect benefic asupra siluetei mele., Supe,
De fapt, o astfel de supă poate fi oferită copiilor la o vârstă mai fragedă, după ce au piureat cu grijă toate ingredientele cu o furculiță. Deoarece toate ingredientele sunt selectate numai naturale și ecologic curate.
Ingrediente:
Piept de pui - 50 p. Cartofi - 1 buc. Morcov - 25 ani Broccoli - 40 de ani ardei bulgaresc - 20 r. Ceapa - 5 ani Ou de prepelita - 1 buc. Apă - 200 ml Hrișcă - 2 lingurițe.
Metoda de preparare:
În primul rând, curățați cartofii și tăiați-i cubulețe mici. Morcovii sunt, de asemenea, curățați și tăiați cubulețe, doar puțin mai mici. Curățați și spălați ceapa și ardeiul, tăiați ardeiul gras fâșii mici, iar ceapa în jumătate de rondele sau pe lungime, după preferință.
Apoi, aduceți apa la fiert într-o tigaie. Pune cartofi, morcovi, ceapa si ardei in el, apoi adauga hrisca spalata.
In timp ce se fierb legumele, trecem fileul de pui printr-o masina de tocat carne, dupa care formam chiftele rotunde cu mainile umede. Le coborâm în oala de ciorbă, reducem focul la minimum și continuăm să gătim până dă în clocot. După aproximativ 15-20 de minute, adăugați buchețele de broccoli spălate.
În timp ce supa se gătește sau puțin mai devreme, fierbeți tari unul sau mai multe ouă de prepeliță, răciți, curățați și separați gălbenușul de albuș. Dupa ce am framantat putin, adaugam galbenusul direct in supa siservi pe masa. iti doresc pofta placuta!