Produse după rețeta de supă de pește la conservă cu alge marine: Orice conserve de pește (creveți, căptușeală, ciur, etc.) - 1 conserve Salată de varză de mare - 1 borcan Orez - 3 linguri Cartofi - 3 buc Morcov - 1 bucată Ceapa primavara - 1buc Ulei vegetal – pentru sot Frunze de dafin, sare, piper și ierburi - după gust.
Rețetă pentru prepararea supei de pește din conserve cu alge marine:
Curățați și tăiați cartofii în cuburi de mărime medie.
Desigur, morcovii trebuie curățați și dați pe răzătoare grosieră sau medie, iar ceapa trebuie curățată și tocată. Căleți ceapa și morcovii în tigaie cu ulei vegetal.
Se toarnă trei litri de apă în oală, se pune pe aragaz și se aduce la fiert, iar când apa clocotește, se pune orezul în ea și se fierbe până la jumătate.
După aceea, adăugați cartofi tocați și gătiți, la fel ca cartofii pe jumătate fierți.
În continuare, adăugăm la orez și cartofi conserva de pește, varză de mare, ceapă și piure de morcovi. Și adăugați, de asemenea, o frunză de dafin și verdeață tocată, sare și piper după gust.
Se lasa sa fiarba aproximativ 7-10 minute, se stinge aragazul si se lasa supa de peste din conserva sa se infuzeze sub capacul inchis timp de aproximativ 15-20 de minute.