Cu ajutorul celor mai simple și mai accesibile produse (legume și pește), poți simți gustul aromat al preparatului preparat. Îl vei putea pregăti chiar dacă nu ai abilități și abilități, deoarece este foarte simplu și accesibil tuturor.

Supa crema cu legume si peste

legume
Ciorba dietetica de legume cu peste (scrumbie).

După gătit, veți obține: 5-6 porții.

Timp de preparare: 50 de minute.

Dificultatea de a găti este medie.

Tip de fel de mâncare: primul fel cald la prânz.

    Ingrediente:

  • 1 kg de mazăre proaspătă sau congelată;
  • 2 dovlecei (dovlecel);
  • 1 morcov;
  • 1 telina;
  • 3 cartofi;
  • câteva frunze de salată verde;
  • 1 praf de sare;
  • 1 praz;
  • 2 linguri de ulei vegetal;
  • 1 macrou;
  • piper dupa gust.

Metoda de gătit:

  • Fierbe macroul în apă cu sare și piper. Scoate-l, curăță-l de oase și pune-l deoparte.
  • Se spala, se curata si se taie radacina de telina si se fierbe in 1 litru de apa. În timp ce țelina se gătește, scoateți primele 2 frunze de praz, spălați și tăiați în cercuri, apoi adăugați-o în supă. Adăugați cartofii și dovleceii în supa de gătit unul câte unul, de îndată ce legumele devin moi, adăugați mazăre verde.
  • Gatiti totul impreuna timp de 15 minute. Apoi scoatem legumele intr-un bol si le transformam in piure folosind un blender. Adăugați bulion în piureul rezultat, la fel de mult pe cât preferați ca supa să fie groasă. Se pune supa din nou pe foc la fiert. Se adauga sare dupa gust si se stinge focul.
  • Decorați supa cu frunze de salată verde, bucăți de pește și, dacă doriți, mazăre verde.

    • Poftă bună!

    Pentru cine a fost cândvavezica biliară a fost îndepărtată, este necesară o dietă medicală specială numărul 5. Vă puteți familiariza cu ea pe pagina următoare, plus, pentru a completa totul, descărcați meniul pe computer în format Excel și folosiți-l pe tot parcursul săptămânii , alegându-ți mâncărurile preferate la discreția ta.