Foarte luminos, foarte gustos și foarte frumos! Și chiar mai mult - util! O astfel de delicatesă este potrivită și pentru copiii mici. Trebuie să vă obișnuiți dmochadsev-ul cu alimente care vă vor umple corpul cu vitamine. Sa incercam!,
Astăzi vă vom spune cum să gătiți fritjelii de legume. Acesta este un fel de mâncare foarte delicat, gustos și hrănitor care poate fi consumat atât cu garnitură, cât și singur. Este foarte usor de preparat, cu siguranta va iesi gustos si, in plus, util atat copiilor mici cat si adultilor.
Ingrediente:
Făină - 125 gr.
Conserve de porumb - 400 gr.
Morcov - 1 buc.
Dovlecel - 2 buc.
Cartofi - 1 buc.
Lămâie - 1 bucată de coajă de lămâie)
Ouă - 4 buc.
Busuioc proaspăt - 1 buchet (orice ierburi la alegere)
Condimente - după gust
Metoda de preparare:
În primul rând, trebuie să spălați bine toate legumele pregătite, apoi să le curățați și să le tăiați. Cum vei face asta depinde de tine. Dacă copiii vor mânca friteli, atunci puteți face piure de cartofi din legume.
Adăugați ou și făină, sare și condimente la masa rezultată. Apoi, toate acestea ar trebui amestecate într-o stare omogenă. Apoi puteți trece direct la prăjire. Pune o lingura din amestec pe o tigaie preincalzita si prajeste fritjeliile pe o parte pana se formeaza o crusta aurie, apoi pe cealalta.
Prăjiți fripturile în ulei vegetal, dar la final puneți-le pe șervețele pentru a îndepărta excesul de grăsime. Clătitele pot fi servite cu legume sau cu orice altă garnitură la alegere. Poftă bună!