hrișcă

Această supă, pregătită într-un aragaz lent, este cel mai simplu prim fel de mâncare pe care îl puteți pregăti pentru prânz. Datorită cărnii, cerealelor și legumelor prăjite, supa de hrișcă se dovedește a fi groasă, bogată și sățioasă. Puteți alege orice condimente și carne care vă place cel mai mult. Îl poți servi la masă cu crutoane sau sandvișuri.

Ingrediente:

  • 500 g de orice carne;
  • 0,5 mai multe cani de hrisca;
  • 2 cartofi medii;
  • 1 ceapă;
  • 1 morcov;
  • sare, condimente - după gust;
  • verdeață - după gust;
  • 1-2 foi de dafin;
  • 2 art. linguri de ulei vegetal.

Cum să gătești supă de hrișcă într-un aragaz lent:

supă
Spălați carnea și tăiați-o în bucăți mici. Curățați ceapa și morcovul, tăiați mărunt. În modul „Coacere”, prăjiți legumele cu carne într-un aragaz lent timp de 10 minute cu ulei vegetal.

Curățați cartofii, tăiați-i cubulețe și adăugați-i la carne și legume. Apoi trimiteți crupele de hrișcă spălate în vasul multicooker. Umpleți totul cu apă, adăugați condimentele preferate, ierburile, sare și frunza de dafin.

Porniți modul „Supă” sau „Stingere”, setați timpul la 1 oră. Când se aude semnalul, supa va fi gata și o puteți servi la masă.

Poftă bună!