verdeațărețetă

Ingrediente:

  • Fasole verde (congelată sau proaspătă) - 300 g;
  • carne - 300 g;
  • Cartofi - 3 buc.;
  • Ceapa - 1 buc.;
  • Morcov - 1 buc.;
  • Verdeață proaspătă;
  • Ulei de floarea soarelui;
  • Sare;
  • Frunza de dafin;
  • Ardei dulce - 1 buc.

Supa de fasole verde:

supă
Spălăm bine carnea, o punem în vasul multicookerului, umplut cu apă în prealabil. Să nu-l tăiem încă (se poate face dacă se dorește după ce supa este complet gata). Piper, sare dupa gust. În această etapă, poți chiar să adaugi condimente care îi plac familiei tale. Îl punem în modul „Supă” timp de 2 ore.

În același timp, vom tăia morcovii cubulețe. Curățați ceapa primăvară și tăiați-o în același mod (orice, dar este mai bine să o tocați mai mic - așa că va fi mai puțin vizibilă în vasul finit).

Adăugați ceapa și morcovii în carne și lăsați la fiert.

Acum este timpul pentru o altă tăietură: împărțiți cartofii în mai multe părți, tăiați ardeii fâșii subțiri. Tăiați capetele de usturoi în jumătate. Punem toate tăieturile într-un singur bol - astfel va fi mai ușor să-l transferăm în multicooker mai târziu.

Toarnă toată această tăietură în aragazul lent.

Acum să ne ocupăm direct de fasolea verde. Îl vom spăla sub jet de apă, vom tăia cozile inutile. Nu este necesar să-l tăiați, așa că va arăta mai bine.

Înmuiați ingredientul principal în vasul multicooker. Acum poți să-ți faci treaba, multicooker-ul va face toate celelalte lucrări pentru tine.

De îndată ce auzim semnalul de pregătire, felul de mâncare poate fi servit. Vă sfătuim să o faceți în felul următor: turnați-o în farfurii de ciorbă, decorați-o cu verdeață, sunați-vă rudele la cină cât mai curând posibil pentru ca supa să nu aibă timp să se răcească. Poftă bună!