Terci de orz într-un aragaz lent, rețete pentru gătit cu lapte și apă

Îți place să gătești terci, dar nu găsești întotdeauna timp pentru a-ți perfecționa abilitățile de gătit? Preferi mâncarea sănătoasă, dar treburile și grijile necesită prea mult timp, privându-te de posibilitatea de a încerca rețete noi? Vei fi salvat de o mașină automată miracolă. Terciul de orz pregătit corespunzător într-un multicooker va atrage copiii și adulții, în ciuda faptului că multora le displace. Noile moduri de preparare a acestei cereale vor schimba radical atitudinea față de ea. Dacă acest lucru vă interesează, luați un pix și pregătiți-vă să îl adăugați în cartea de bucate!

Caracteristici ale gătitului

Fiecare dintre noi știe bine: crupele de orz fierte sunt un fel de mâncare pentru îndrăgostiți. Mulți copii refuză categoric să-l mănânce, iar adulții care urmează o dietă pentru a pierde în greutate se obligă să o facă. Dar într-adevăr, acest fel de mâncare sănătos nu poate fi gustos? În doar 30-40 de minute, dispozitivul de bucătărie, numit popular tigaie minune, va dovedi că poate face mai mult. Principalul lucru este să cunoașteți secretele pregătirii sale. Așadar, notează principalele puncte importante pentru tine:

• într-un dispozitiv modern, celula este pregătită pentru cel mult 20-25 de minute;
• consistența este sfărâmicioasă pe apă și vâscoasă pe lapte (cum se arată în fotografie);
• pentru ca vasul să fie moale și parfumat, la 10 minute după fierbere, trebuie să adăugați puțin unt;
• înainte de gătit, cerealele trebuie să fie înmuiate, astfel încât boabele să elibereze acid fitic - o componentă naturală de protecție care este prost digerată;
• raportul dintre ingrediente uscate și apă pentru gătit în acest tip de electrocasnice este de 2:5.

Cele mai bune rețete pentru a găti terci din crupe de orz într-un aragaz lent

Crupele de orz conțin o mulțime de componente naturale utile, care sunt indispensabile persoanelor care urmează o dietă. Acestprodusul vă va ajuta să vă normalizați și să vă diversificați dieta, pentru aceasta trebuie doar să învățați cum să-l utilizați. Pregătirea terciului într-un aragaz lent este chiar mai ușoară decât a-l găti pe aragaz și chiar acum vei învăța câteva moduri originale de a face acest lucru.

Cum să gătești pe apă

Să începem cu cea mai simplă rețetă de bază. Celula de pe apă este potrivită pentru cei care doresc să slăbească în exces. O porție din acest fel de mâncare consumată la micul dejun nu va adăuga niciun gram de grăsime în plus, dar te va umple de energie pentru întreaga zi. Pentru gătit aveți nevoie de:

• crupe de orz - 200 g;
• apă purificată - 500 ml;
• unt - 35-40 g;
• sare - 4-5 ani

Cum să gătești o celulă într-un aragaz lent pe apă - procesul de gătit:

Se spală crupele cu apă curentă, se înmoaie timp de 20-25 de minute, se pun într-o cratiță.

Adăugați 500 ml de apă purificată, adăugați sare, amestecați.

Setați modul „Tăiere” pentru 15 minute.

Când se aude semnalul „vașul este gata”, adăugați ulei, apoi amestecați și porniți modul „cereale” pentru încă 15 minute.

După al doilea semnal, amestecați din nou conținutul tigaii, acoperiți cu un capac și lăsați-o să se infuzeze timp de 10-15 minute.

Cum să gătești cu lapte

Terciul de lapte într-un aragaz lent se dovedește întotdeauna gustos, așa că copiilor le place foarte mult. O astfel de mâncare va fi utilă tuturor celor care fac sport sau muncă fizică. Pentru a găti o celulă într-un aragaz lent, aveți nevoie de:

• crupe de orz (de preferință măcinate fin) - 200 g;
• lapte - 400 ml (2 căni);
• apă purificată - 200 ml;
• zahăr alb - 20 g;
• unt - 25 g.

Terci de orz cu lapte într-un aragaz lent - instrucțiuni de gătit pas cu pas:

Se prepară crupe - se spală și se înmoaie timp de 20-25 de minute.

Acoperiți celula, adăugați zahăr, apă șijumătate din volumul de lapte preparat.

Setați modul „cereale” pentru 15 minute.

Când se aude semnalul, adăugați al doilea pahar de lapte și unt.

Reporniți dispozitivul, continuați să gătiți terci de orz în lapte.

Într-un sfert de oră, vasul va fi gata. Serviți la masă după ce ați așteptat 10-15 minute pentru a se infuza.

Cum să gătești cu legume ca garnitură

Folosind un multicooker, puteți pregăti o garnitură minunată pe bază de cereale, care va conține o cantitate mare de fibre, vitamine și alte oligoelemente utile. Pentru asta ai nevoie de:

• crupe de orz - 250 g;
• morcovi - 100 g;
• ardei gras dulce - 110-130 g;
• ulei (de preferință măsline) - 40 ml;
• sare de masă - 6-7 g;
• apă - 600 ml

Celulă într-un aragaz lent - instrucțiuni de gătit pas cu pas:

Turnați ulei vegetal într-o cratiță, adăugați morcovii rasi și ardeii tăiați în bucăți mici.

Mutați crupele de orz pregătite anterior (spălate și înmuiate în apă) în legume, adăugați sare.

Umpleți cu apă, setați modul „Crop” pentru o jumătate de oră.

În timpul procesului de gătit, este necesar să amestecați vasul de 2-3 ori, astfel încât să fie uniform saturat cu ulei și sucuri de legume.

Cum să gătești cu carne într-o oală sub presiune

Un preparat gustos și sănătos, care poate fi recomandat în siguranță femeilor în timpul sarcinii și persoanelor care doresc să slăbească. Terciul de orz gătit într-un aragaz lent cu carne de pui este o delicatesă dietetică minunată, care are o mulțime de proprietăți utile. Introduceți această rețetă în cartea de bucate - și nu veți regreta niciodată! Deci, pentru gătit aveți nevoie de:

• file de pui - 600 g;
• crupe de orz - 250 g;
• morcovi (mari) - 2 buc.;
• ceapa mare - 2 buc.;
• ulei vegetal (de preferință măsline) - 55-60 g;
• unt - 40-50 g;
• sare, piper, condimente - la discreția dvs.

Procesul de gătire a terciului de orz într-un aragaz lent cu carne:

Spălați fileul, tăiați-l în bucăți mici, puneți-l într-o oală sub presiune cu o cantitate mică de ulei vegetal, porniți modul „Prăjire”.

După un sfert de oră, adăugați în carne legumele tocate și tocați încă 10 minute.

Se toarnă crupe, se adaugă apă, sare, piper, condimente.

Porniți modul dorit (fiecare model își va oferi propriul).

După 15 minute, amestecați conținutul vasului, adăugați untul și gătiți încă 15 minute.

Se lasă să se infuzeze înainte de servire.

Cât de mult să gătești terci de orz cu dovleac pentru un copil

Fiecare aragaz, fie Philips, Redmond sau Panasonic, oferă numeroase programe pentru a găti o mare varietate de feluri de mâncare. Cu toate acestea, este imposibil să automatizezi complet gătitul. Fiecare gospodină ar trebui să știe exact cât timp să gătească un fel de mâncare, mai ales când vine vorba de mâncare pentru un copil. Dacă decideți să faceți terci de orz cu dovleac, amintiți-vă o regulă importantă: timpul total de tratament termic al cărnii acestei legume nu trebuie să depășească 40 de minute. În caz contrar, proprietățile naturale benefice ale dovleacului se vor pierde.

Rețetă video pentru terci de orz cu fructe uscate într-un aragaz lent