Ce este interesant de gătit la micul dejun? Încercați să gătiți terci de orez cu ingrediente suplimentare delicioase. Carne, lapte, dovleac, fructe uscate - alegerea este mare. Terciul de orez într-un aragaz lent se dovedește fraged, sfărâmicios și gustos. Orezul este combinat cu alte cereale, fructe și legume asortate. Când gătiți, trebuie să țineți cont de faptul că crupele absorb rapid apa și ar trebui să urmați proporțiile în funcție de consistența care trebuie obținută. Încearcă câteva rețete noi de preparate cu stafidele tale.

Caracteristici ale gătirii terciului de orez într-un aragaz lent

Nu este necesar să fiți prezent în timpul procesului de gătit, dispozitivul miracol va face totul de la sine. Bucătarul trebuie să toarnă toate ingredientele în bol, să selecteze modul potrivit, după semnal, să se toarnă în farfurii și să mănânce. Există mai multe reguli pentru a găti terci de orez într-un aragaz lent, trebuie să le cunoașteți:

  • Boabele se spala foarte bine, se cern fie intr-o strecuratoare sub jet de apa, fie, inmuiate, scurgand periodic apa pana devine transparenta. Astfel eliberezi produsul de excesul de amidon și praf.
  • Pentru friabilitate, folosiți orez aburit, înmuiați-l în prealabil timp de o oră.
  • Pentru o consistență mai moale sunt potrivite boabele rotunde, neaburite.

Cum să gătești terci de orez într-un aragaz lent

Crupele spălate nu sunt singura subtilitate a procesului culinar. Pregătirea ingredientelor necesare este la fel de importantă. Trebuie să decideți imediat dacă felul de mâncare trebuie să fie dulce sau nedulce. Alege ingrediente care le plac familiei tale. Terciul de orez într-un aragaz lent nu necesită prezență constantă la aragaz și copiilor le place, mai ales dacă este preparat cu ingrediente dulci.

aragaz

Terci de lapte

Un fel de mâncare util și hrănitor este potrivit pentru orice masă. Puteți adăuga fructe proaspete înainte de servire, iar copiii vor mânca până la ultimul gram cu mare plăcere. Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • lapte - 500-600 ml;
  • orez - 100 g;
  • unt - 20 g;
  • zahăr - 3 lingurițe;
  • sare - un praf.

Cum se prepară terci de orez cu lapte:

  • Clătiți paharul cu cereale până când apa este complet transparentă. Se toarnă întreaga masă într-un bol.
  • Turnați lapte peste cereale, adăugați sare, zahăr și puțin unt. Se amestecă astfel încât toți aditivii să fie distribuiti uniform.
  • Apoi, în partea dreaptă a dispozitivului, porniți modul „Crops”. Timpul necesar este de 30-35 de minute.
  • După semnal, deschideți capacul și amestecați. Se lasa la incalzire 10 minute.

    • orez

    Orez cu dovleac

    Dulceața subtilă a fructelor de pădure în combinație cu cereale delicate este o opțiune bună pentru cină. Produse necesare:

    • dovleac - 300 g;
    • orez rotund - 100 g;
    • lapte - 2 linguri;
    • apă - 1 pahar;
    • zahăr - 100 g;
    • zahăr vanilat;
    • unt - 20 r.

    Terciul de dovleac cu orez se prepară după cum urmează:

  • Curățați dovleacul, tăiați-l în cuburi. Dacă gătiți pentru un copil, este mai bine să îl tăiați în bucăți mici. Puneți întreaga masă în aparatul de bucătărie, selectați „Quenching”, apăsați „Start”, verificând starea de pregătire la fiecare 10 minute. Boabele finite au o consistență moale.
  • Clătiți cerealele din excesul de gluten sub apă curentă.
  • Scurgeți apa din dovleacul finit, faceți piure cu un blender.
  • Se amestecă crupele și boabele moi, se toarnă lapte și apă (1:1). Dacă laptele este cumpărat din magazin, atunci nu puteți adăuga apă.
  • Se gătește timp de o oră în modul „Recolte”. Pentru a preveni coagularea laptelui, puneți un vas pentru aburi deasupra tigaii.
  • Păstrați vasul de dovleac cald timp de o jumătate de oră și asezonați cu ulei înainte de servire.

    • Cu carne într-un aragaz lent

    Până la opt porții dintr-o cină delicioasă pentru oaspeți vor fi un plus minunat pentru seară. Vei avea nevoie:

    • carne de vită - 0,5 kg;
    • orez (care vă place) - 200 g;
    • apă purificată - 0,5 l;
    • ulei vegetal - 50 ml;
    • morcov - 1 buc.;
    • ceapa - 1 buc.;
    • sare si piper

    O garnitură cu carne se prepară după cum urmează:

  • Tăiați bucata de carne de vită spălată în bucăți mici. Se prajesc in ulei pentru a pastra tot gustul si suculenta carnii. Procesul durează 15 minute.
  • Taiati legumele in jumatati de rondele, adaugati-le in carnea care se pregateste, cand procesul de prajire ajunge la 10 minute.
  • Turnați orezul spălat în amestecul de legume-carne, aruncați condimentele, turnați apă și gătiți în programul „Plov” timp de 45 de minute.
  • Când este gata, amestecați și mâncați.

    • Pe apa cu scortisoara

    Aroma de scorțișoară din casă este o amintire de Crăciun, o sărbătoare caldă și confortabilă. Pregătiți o opțiune apetisantă pentru care aveți nevoie de:

    • orez - 150 g;
    • apă purificată - 300 ml;
    • unt - 40 g;
    • zahăr - 2,5 linguri. L.;
    • scorțișoară măcinată - 0,5 linguriță.

    Instrucțiuni pas cu pas:

  • Turnați apă în recipientul aparatului de bucătărie, aduceți la fierbere în modul „Prăjire”.
  • Turnați orezul curat în apă, gătiți timp de 10 minute în același mod.
  • Dacă este necesar, adăugați scorțișoară, zahăr, lapte (dacă se dorește), unt. Țineți la cald timp de o jumătate de oră.

    • Video: cum să gătești terci de orez în apă și ghee într-un aragaz lent