După ce ai pregătit puiul după această rețetă, vei petrece relativ puțin timp, dar în același timp vei obține un preparat din carne foarte gustos și picant, care este ideal pentru prânz sau cină. Puteți servi acest fel de mâncare în diferite moduri, pregătind o garnitură la discreția dumneavoastră sau cu legume și ierburi proaspete.
Ingrediente:
Pui - 500 r. Condimente - după gust. Usturoiul — 5-6 catei. Sos Tabasco - dupa gust. Ceapa - 1 buc. Roșie - 1 buc. Chefir - 200 ml Brânză tare - 100 p.m.
Metoda de preparare:
Și așa, primul lucru pe care îl facem este să pregătim toate ingredientele. Vom avea nevoie de un file și piept curat de pui, îndepărtați pielea și grăsimea în exces, clătiți sub robinet și uscați cu șervețele sau prosoape de hârtie.
În continuare, tăiem carnea de pui pe care am pregătit-o mai devreme în bucăți mici, nu este necesar să o tocăm foarte mult. Sare si piper dupa gust, stoarce usturoiul printr-o presa, adauga sos Tabasco. Amesteca totul bine.
Apoi curățați ceapa, tăiați-o cubulețe mici sau dați-o pe răzătoare, după preferință, adăugați-o în recipientul cu carnea, amestecați și turnați chefir.
Apoi, tăiați o roșie proaspătă în cuburi mici, dacă doriți, puteți îndepărta pielea de pe ea în prealabil. Pentru a face acest lucru, faceți o incizie în formă de cruce de sus în jos și turnați apă clocotită peste ea. După aceea, coaja poate fi îndepărtată cu ușurință de pe orice roșie. Se adauga in recipientul cu carnea.
Răziți brânza pe răzătoarea grosieră, adăugați maioneză și amestecați, apoi adăugați amestecul în carne și amestecați din nou.
După aceea, transferați-l în vasul multicooker. Închideți capacul, setați modul de stingere pentru o oră.
Gata, pui bucăți într-un aragaz lentgata de folosire Tăiați legumele proaspete, pregătiți verdețurile după gust și serviți împreună cu preparatul de pe masă. iti doresc pofta placuta!