Vă oferim o rețetă pentru o supă de cartofi delicioasă. Acesta este un fel de mâncare simplu care va dura un minim de timp pentru a fi pregătit.
Ingrediente:
- Carne (vitel) - 400 g;
- Cartofi - 5 buc.;
- Ceapa - 1 buc.;
- Morcov - 1 buc.;
- Ardei dulce - 1 buc.;
- Suc (roșii) - 1 lingură;
- Ulei vegetal - 2 linguri. l.
Supă cu cartofi într-un aragaz lent:
Se prăjește în vasul multicookerului (setarea timpului pentru 15 minute în modul „Prăjire”) cu adaos de ulei vegetal.
Tăiați mărunt ceapa și adăugați-o în carne. Se prăjește până se înmoaie.
Curățați ardeiul dulce de semințe, spălați-l. Tăiați în fâșii lungi. Adăugați la ceapa obosită.
Morcovii sunt următorii pe rând. Scoateți pielea și pisați-o pe o răzătoare cu găuri mari, astfel încât să nu se transforme în mușcă în timpul gătitului.
Adăugați la masa de legume.
Tăiați cartofii decojiți în cuburi mari.
Adăugați în vasul cu mai multe gătite.
Turnați o cantitate mică de suc de roșii (puteți folosi suc de legume). Nu uitați să ne piperăm și să sarem preparatul. Apoi adăugați apă filtrată pentru a acoperi toți cartofii. Acoperiți cu un capac și setați pe modul „Quenching”, timp 40 de minute.
După ce se aude semnalul, deschideți vasul pregătit. Porțiile se servesc pe masă. Puteți decora cu verdeață și smântână.