Acest fel de mâncare poate fi servit cu orice garnitură, dar mie mi-a plăcut cel mai mult cu orez fiert. Avantajele sale pot fi enumerate la nesfârșit, dar îl ador pentru viteza de preparare și simplitate. Și nu ai nevoie de atâtea ingrediente. În general, o opțiune ideală pentru un prânz sau o cină în familie.,
Puiul preparat în acest fel este foarte gustos, aromat și fraged. Combinația sa cu prazul este pur și simplu perfectă, dar o poți înlocui cu o ceapă obișnuită, dacă obținerea primei se dovedește a fi o problemă.
Ingrediente:
File de pui - 400 r. Ceapă-praz - 1 buc. Sos de soia - 4 linguri. l. Miere - 1 lingurita Ulei - după gust. Verdeață - 1 după gust.
Metoda de preparare:
Și așa, în primul rând, să pregătim carnea cu tine. În această rețetă, puteți folosi nu numai file de pui, de exemplu, curcanul va avea un gust perfect în acest fel de mâncare. Tăiați carnea în bucăți mici.
Acum spălați bine prazul sub jet de apă, mai ales bine în pliuri, unde se adună adesea o cantitate mare de murdărie. Tăiați în inele subțiri sau jumătate de inele, în funcție de dimensiunea becului.
Se incinge putin ulei vegetal intr-o tigaie, eu am folosit ulei de masline. Se pune ceapa in uleiul incins si amestecand se caleste pana se rumeneste usor.
Acum este timpul să adăugați carnea la ceapă. Amestecați, la foc mic, gătiți până când carnea este gata. Apoi turnăm un amestec lichid de sos de soia și miere și, de asemenea, adăugăm sare și condimente după gust. Acoperiți cu un capac și fierbeți la foc mic încă zece minute.
In acelasi timp, pregatim si o garnitura, orezul fiert este ideal. Întinde orezulpe farfurii, turnați sosul nostru împreună cu bucățile de carne, stropiți cu verdeață proaspătă tocată și serviți. iti doresc pofta placuta!