Publicitatea la televizor este una dintre cele mai productive. Așadar, ne-am uitat la o reclamă în care se reclamă cotlete suculente cu cartofi prăjiți ca garnitură și toată familia și-a dorit imediat unul. Copiilor le place să urmărească desene animate online. În desene animate, ei mănâncă adesea ceva gustos. În desenul animat de astăzi, eroii au mâncat shashlyk cu umplutură de plăcintă de cioban”
Pentru a pregăti Shashlik cu umplutură de plăcintă de cioban, vom avea nevoie de:— 600 g miel - sare, piper dupa gust
Pentru carne tocată:— 200 g grăsime de pui sau altă untură. - sare, piper — ceapă, usturoi - patrunjel verde sau marar dupa gust
Pentru prăjituri:— 2 căni de făină — 2 st. linguri de apă — 1 linguriță de sare — 1 st. o lingură de zahăr
Vom începe procesul de preparare a Shashlik cu o plăcintă de cioban umplută cu carne. Tăiați carnea de miel în felii subțiri, frecați cu sare și piper. Puneți carnea tocată pe felii și rulați-le în rulouri, înșirați-le pe frigărui și puneți-le la grătar. Serviți shish kebab gata pe frigărui cu prăjituri subțiri proaspete.
Carne tocată pentru grătar: Tăiați untura în bucăți mici, adăugați sare și piper, adăugați verdeața tocată, ceapa și usturoiul și amestecați totul bine.
Prajitura pentru gratar: Se amesteca faina, apa, sarea, zaharul si se framanta un aluat tare. Aluatul trebuie să stea timp de 40 de minute. Apoi tăiați-o în bucăți și faceți bile. Pe o tabla presarata cu faina rulam bilutele in straturi subtiri si le prajim intr-o tigaie fara grasime.