Variificați acest fel de mâncarecu diferite tipuri de carne: pui, porc, vită și chiar miel. Nu uitați de condimente și alți aditivi, care pot fi brânză, ciuperci și verdeață. Să aruncăm o privire la câteva rețete care vor mulțumi întreaga familie și vor impresiona prietenii.
Rețetă tradițională
Lista ingredientelor:
- i-a plăcut tipul de carne - 500 de grame;
- cartofi - 700 de grame;
- ceapa - 100 de grame;
- morcovi - 100 de grame;
- pasta de tomate - 50 de grame;
- usturoi - 20 de grame;
- apă (sau bulion de carne) - 400 de grame;
- ulei vegetal - 75 g;
- frunză de dafin - 1 bucată;
- sare, piper, condimente dupa gust.
Rețetă de gătit pas cu pas:
- Spălați bine carnea proaspătă și tăiați-o în cuburi mici.
- Curățați morcovul și tăiați-l cu o răzătoare grosieră.
- Curățați ceapa și tăiați-o în jumătate de rondele.
- Cu ajutorul unei prese de usturoi, stoarceți usturoiul (puteți folosi un cuțit pentru tocat).
- Curățați, spălați și tăiați cartofii pe lungime în bucăți mari de aceeași dimensiune.
- Setați modul „Coacere”, turnați ulei slab în recipient și prăjiți cu capacul deschiscarnea până se rumenește timp de cel puțin 20 de minute.
- După ce ați așteptat 20 de minute, adăugați în carne morcovi, usturoi și ceapă. Continuați să prăjiți în același mod încă 15 minute. Principalul lucru este să amestecați prăjirea, astfel încât să nu se ardă.
- După ce ați așteptat 15 minute, puneți-l într-un recipienttuberculi tocati si pasta de rosii.
- Aruncați o frunză de dafin, sare și toate condimentele uscate preferate.
- Se toarnă masa rezultată cu apă sau bulion (cartofii ar trebui să fie aproape complet acoperiți cu lichid).
- Lăsați aragazul să funcționeze în același mod sau activați funcția „Stingere”.
- Acoperiți recipientul cu un capac și gătiți vasul timp de cel puțin o oră.
- După timpul alocat, deschideți cratita și amestecați cartofii cu carnea. Serviți imediat cu roșii, castraveți și verdeață.
- Rețete foarte utile de plăcintă cu cireșe în slow cookers Redmond și Polaris. Împărtășim rezultatele.
- Cea mai bună combinație de legume și pui: http://multrecept.com/vtoroe/s-myasom/tushenaya-kapusta-s-kuritsey-v-multivarke.html varză înăbușită cu pui.
Pentru a pregăti felul de mâncare descris, va trebui să petreceți aproape 2 ore.
Din această cantitate de ingrediente puteți obține 6 porțiidin acest fel de mâncare.
Rețetă video pentru a găti cartofi înăbușiți delicioși
Cartofi într-un aragaz lent Redmond
Daca ai acasa un multicooker Redmond, poti folosi nu doar metoda clasica de a gati acesti cartofi fragezi cu carne, ci, mai presus de toate, sa preferi o reteta special conceputa pentru aceasta tehnica.
Lista ingredientelor:
- carne de pui (de preferință cu os) - 0,4 kg;
- morcovi nu foarte mari - 100 de grame;
- ceapă mare - 200 de grame;
- cartofi - 1000 de grame;
- brânză tare - o bucată mică (200 de grame);
- usturoi - 20 de grame;
- unt slab - 50 de grame;
- maioneză - 25 de grame;
- apă - 200 de grame;
- sare, piper si condimente dupa gust.
Rețetă de gătit pas cu pas:
- Se spală carnea de pui și se taie în bucăți maribucăți.
- Curata morcovul si tai-l pe razatoarea grosiera.
- Curățați ceapa și tocați-o cu un cuțit.
- Tocați mărunt usturoiul decojit.
- Setați modul „Prăjire” pe aparatul electric , turnați ulei în el și puneți toate ingredientele pregătite. Gătiți-le cel puțin 10 minute, fără a uita să amestecați din când în când.
- Scoateți pielea de pe tuberculi și tăiați-i în bucăți destul de mari pentru a evita gătirea completă în timpul procesului de gătire.
- După ce așteptați ca legumele și carnea să se prăjească, adăugați cartofii tăiați în recipient.
- Adăugați sare, piper și condimente.
- Se amestecă maioneza în apă și se toarnă toate ingredientele peste ea.
- Răziți brânză tarepe o răzătoare grosieră și adăugați-o în recipient.
- În modul „Quenching”, gătiți cartofii cu carne până sunt gata timp de 45 de minute.
60 de minute ar trebui petrecute pregătind metoda descrisă de creare a celui de-al doilea fel de mâncare.
Din această listă de componente rezultă 3 porții dintr-un fel de mâncare fierbinte gata preparat.
- Rețete interesante pentru gătit pui în aragazele Redmond și Polaris.
- Înțelegem cum să gătim varză înăbușită cu cartofi într-un aragaz lent.
- Gătim coaste de porc foarte suculente într-un cuptor lent.
Cartofi cu carne în aragazul lent Polaris
Multicooker Polaris este un aparat electrocasnic destul de popular printre cumpărători, deoarece preparatele preparate în el se dovedesc a fi cu adevărat gustoase, fragede și foarte aromate.
Lista ingredientelor:
- carne de porc proaspătă - 0,6 kg;
- morcov mare - 150 de grame;
- ceapă mare - 200 de grame;
- cartofi - 1000 de grame;
- bulion - 1000 ml;
- unt slab - 2 linguri;
- frunză de dafin - 1 bucată;
- sare și alte condimente.
Rețetă de gătit pas cu pas:
- Spălați bine carnea sub jet de apă și tăiați-o în cuburi mici.
- Curata morcovul si, folosind o razatoarea mare, il tai marunt.
- Se curata ceapa si se toaca marunt cu un cutit.
- Curățați cartofii și tăiați-i în bucăți mari.
- Setați opțiunea „ Жarka” pe dispozitiv, turnați ulei în el și puneți carnea timp de 15 minute. În același timp, capacul trebuie să fie ermeticînchis.
- Așteptați timpul specificat și puneți legumele în recipientul cu carnea, prăjiți-le până devin moi (5-7 minute). Nu închideți capacul.
- Se amestecă toate componentele, se adaugă rădăcinile și frunza de dafin.
- Se sare, se stropesc ingredientele cu condimente și se toarnă bulionul.
- Apăsați butonul „Stingere” și gătiți timp de 60 de minute.
Servește vasul finit fierbinte, presărat cu mărar sau pătrunjel.
Este necesar să petreceți în medie 1,5 ore pentru pregătire.
Numărul de porțiiva fi de aproximativ 6 bucăți.
După ce ați ales o rețetă care vă place pentru aragazul dvs. lent, nu vă fie teamă să experimentați. Introduceți componente noi sau înlocuiți-le pe cele familiare cu ingrediente mai originale. Doar așa îi poți încânta constant pe cei dragi și îi poți surprinde cu acest preparat delicios. Poftă bună!