Recomand cu incredere reteta de o salata de vitamine inedita si foarte gustoasa cu curmali si branza de capra, care poate fi preparata de Anul Nou si alte sarbatori! Folosește ingrediente simple, și este, de asemenea, ușor de preparat, în timp ce rezultatul este excelent!, Salate de brânză,
În această rețetă, vă voi spune cum să pregătiți o salată de vitamine cu curki și brânză de capră. În timpul iernii, curkii coapți apar pe rafturile magazinelor, ceea ce este pur și simplu un păcat de a nu folosi într-o salată. Pentru a pregăti o astfel de salată, avem nevoie și de brânză moale de capră (cel mai bine este să luăm feta sau chiar o mostră cremoasă de Philadelphia), verdeață după gust (apropo, busuiocul și rucola merg bine cu curki și rodii), precum și rodie și nuci pecan. Dacă nu găsiți nuci pecan, le puteți înlocui în siguranță cu nuci, salata se va dovedi pur și simplu minunată.
Ingrediente:
Rucola - 200 p. Curmal - 1 buc. Brânză de capră - 50 p. Nuci pecan - 30 ani. Seminte de rodie - dupa gust. Semințe de in – după gust. Otet balsamic - dupa gust. Ulei de măsline - după gust.
Metoda de preparare:
Și așa, în primul rând, spălați sub robinet și după uscare ușor, tăiați curmalul în inele sau felii. Spălați și uscați rucola în același mod. Nucile (nuci pecan sau nuci) pot fi încălzite la cuptor, astfel încât cojile să poată fi îndepărtate cu ușurință ulterior. Pasează ușor brânza de capră cu o furculiță.
Apoi, curățați curmalul și tăiați-l în cuburi, puneți-l pe o farfurie împreună cu verdeață și brânză, puteți piper și sare după gust, principalul lucru este să nu sărați excesiv, deoarece brânza de capră în sine este destul de sărată. După aceea, trebuie să îmbrăcați salata, pentru aceasta puteți folosi oțet balsamic șiputin ulei de masline.
Pentru a servi pe masă, o astfel de salată poate fi decorată astfel încât să arate pur și simplu șic pe masă. Pentru a face acest lucru, il pun intr-un bol de salata si il stropesc cu seminte de rodie si alune decojite.
Iată o salată festivă atât de superbă. iti doresc pofta placuta!