Iată o altă salată festivă care va fi foarte apreciată atât de copii, cât și de adulți. Fiecare gospodină în ajunul sărbătorilor își face griji cu privire la ce fel de salată să pregătească astfel încât să nu arate ca nimic înainte și să poată surprinde pe toți cei prezenți cu originalitatea ei. Această opțiune este exact ceea ce cauți!
Ingrediente:
File de pui - 300 r. Ananas - 150 p. Ou - 4 buc. Champniyons - 100 r. Verdeturi după gust - după gust. Maioneza - dupa gust. Ulei vegetal - 1 lingura. l.
Metoda de preparare:
În primul rând, trebuie să fierbi fileul de pui în apă puțin sărată până este gata. Apoi se răcește ușor și se taie cubulețe ca un olivier.
Apoi, deschideți o cutie de ananas conservat, scurgeți marinada. Ananasele în sine sunt, de asemenea, tăiate în cuburi ca niște fileuri, sau puțin mai mult, după cum preferi.
Apoi spalam verdeata sub robinet, le uscam putin si le tocam marunt. Într-un castron potrivit sau într-o farfurie mare adâncă, combinați fileul tocat, ananasul și verdeața.
După aceea, spălăm, sortăm ciupercile, le uscăm și le tăiem în cuburi mari. Se incinge putin ulei vegetal intr-o tigaie si se prajeste ciupercile in ea pana sunt gata. Când se prăjesc, le puteți săra și piperați după gust.
Înainte de asta, trebuie să fierbi ouăle de pui tari. Apoi scufundați-le în apă rece pentru câteva minute, curățați-le. Tăiați cu un cub, tot ca un olivier.
Adăugați ouăle tocate și ciupercile prăjite într-un bol sau bol de salată. Daca a ramas mult ulei sau lichid in ciuperci, scurge-l, nu il adauga in salata.
Se imbraca salata cu maioneza imediat inainte de servire. Se amestecă bine, se decoreazăcrengute de verdeață proaspătă și serviți oaspeților pe masa de sărbători. iti doresc pofta placuta!