Rulada asta cu brânză este pură improvizație, mi-am dorit ceva gustos și am luat de la frigider tot ce mi s-a părut potrivit pentru a îndeplini această dorință.A ieșit, după cum se spune, ieftin și supărat, dar cel mai important este că nu am fost. greșit cu gustul și a fost plăcut surprins de rezultat., Roll,
După cuptor, asigurați-vă că ați răcit rulada, deoarece umplutura poate fi foarte fierbinte și riscați să vă ardeți ușor gura. Scorțișoara cred că merge perfect cu merele, dacă nu îmi împărtășiți părerea, lăsați scorțișoara din rețetă, puteți adăuga vanilie sau, de exemplu, mentă. Puteți pregăti o rulada clasică și pur și simplu o stropiți cu zahăr pudră.
Ingrediente:
Brânză - 100 p. Ulei - 100 r. Făină - 1,5 pahare Măr - 2 buc. Zahăr după gust.
Metoda de preparare:
Și da, luăm un castron mare și combinăm în el brânza, untul moale și zahărul. Se macină totul până la omogenizare, apoi se adaugă făină. Frământați un aluat destul de tare.
Apoi, pe o suprafață cu făină, împărțiți aluatul în două părți egale și întindeți aluatul în foi subțiri, dreptunghiulare.
Ca umplutură, puteți folosi orice, gemuri, gemuri sau doar fructe și fructe de pădure. Am ras merele pe razatoarea mare, le-am adaugat putina vanilie, scortisoara si zahar, zaharul poate fi inlocuit cu miere. Se întinde pe aluat într-un strat uniform.
După aceea, rulați aluatul în rulouri și puneți pe o foaie de copt acoperită cu pergament sau pur și simplu unsă cu ulei, ungeți deasupra untul rămas. O trimitem la cuptorul incalzit la 180 de grade pana cand prajitura capata o crusta rosie frumoasa.
După copt, dați puțin timp plăcinteistați astfel încât umplutura să aibă timp să se răcească, apoi tăiați bucăți porționate și serviți! iti doresc pofta placuta!