Roșii - 350g Brânză tare - 100g Usturoi - 2 catei maioneza Verde.
Pregătirea roșiilor umplute cu brânză și usturoi:
Răziți brânza pe răzătoarea fină, adăugați usturoi presat printr-o presă de usturoi și maioneză și amestecați bine.
Tăiați roșiile cu un cuțit ascuțit în cercuri, de aproximativ 1 cm grosime.
Puneți amestecul de brânză deasupra cercurilor de roșii și stropiți cu ierburi proaspete tocate mărunt.
Roșiile umplute cu brânză și usturoi pot fi servite ca garnitură sau ca preparat independent pe masa festivă.