Rețete delicioase de feluri de mâncare dietetice - milioane de locuitori ai planetei noastre visează la ele. De ce ar trebui să suferi și să mănânci alimente indistincte, dacă este indicată alimentația dietetică? Visele devin realitate. O dietă delicioasă a fost inventată cu mult timp în urmă, testată de timp și răspândită pe scară largă în bucătăriile popoarelor mediteraneene. Nutriționiștii o numesc dieta mediteraneană. De fapt, nu este o dietă cu o dietă specială și diverse restricții. Locuitorii din Marea Mediterană au un mod special de a mânca și reguli de gătit care asigură alimentația alimentară. Este mai corect să-i spunem mâncare sănătoasă. Mâncărurile mediteraneene cu greu pot fi numite dietetice. Dar, ele vă permit să pregătiți mâncăruri dietetice delicioase.
Principiile principale ale bucătăriei mediteraneene pot fi enunțate pe scurt după cum urmează:
- Este important să nu prăjiți prea mult uleiul. Produsele se prepară cu un minim de ulei, care se schimbă după gătirea fiecărei porții. Se adaugă ulei la gatabucate
- Uleiul de măsline este folosit pentru gătit. Constă în principal din acizi grași nesaturați, are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, îmbunătățește activitatea sistemului digestiv și este ușor absorbit de organism.
- Mâncarea este bogată în legume proaspete, fructe, ierburi, fasole, nuci și diverse cereale.
- Carnea, peștele și carnea de pasăre se consumă cu moderație cu multe salate de legume proaspete.
- La prepararea alimentelor se folosesc iaurturi și brânzeturi cu un procent scăzut de grăsime.
- Dulciurile nu sunt obișnuite pe masa mediteraneană.
Un rol special în prepararea alimentelor este atribuit utilizării condimentelor. Cu toate acestea, condimentele nu numai că îmbogățesc gustul mâncărurilor, ci aduc și proprietăți medicinale alimentelor. Ca orice medicament, condimentele trebuie adăugate la alimente în doze, cu prudență, ținând cont de contraindicații. În dieta pacientului, condimentele ar trebui excluse din ingredientele rețetelor.
Rețetele site-ului nu aparțin bucătăriei naționale. Evident, aparatele electrice de bucătărie au apărut mai târziu decât oamenii au dezvoltat regulile de alimentație sănătoasă. Cu toate acestea, ele ajută la gătitul în stil mediteranean, urmând principiile de mai sus. Puteți pregăti mâncăruri tradiționale nesănătoase într-un mod sănătos, adăugând varietate la masa de dietă.
Pentru ușurință în utilizare, site-ul virtual de cărți Delicious Recipes. Mâncărurile dietetice sunt împărțite în trei grupe în funcție de metoda de gătit: rețete dietetice, rețete pentru un aburi și rețete pentru un grătar cu aer, care se prepară în mod tradițional, la aburi, respectiv grătar cu aer.
Schimbarea obiceiurilor, trecerea la o alimentație adecvată vă permite să rămâneți slăbit și sănătos mulți ani fără efort și cu gust. Rețetele delicioase vă vor ajuta în acest sens.
Imaginea arată opera artistului Sung Sam Park