1. Toată lumea primește o porție separată dintr-o salată-cocktail delicioasă sau festivă într-un castron special pentru salată, care poate fi folosit ca un bol sau un pahar de sticlă lat și joasă pe o tulpină înaltă.
2. Toate elementele salatei trebuie să fie clar vizibile.
3. Dacă pe masă se servește o salată de cocktail delicioasă, atunci este deja sărbătoare.
Există un număr mare de rețete pentru salată de cocktail, nu este nevoie de mult timp pentru a se pregăti și nu va dăuna absolut silueta feminină, într-un cuvânt, astfel de rețete culinare vor atrage toată lumea.
Deci, rămâne la latitudinea dvs. să decideți ce cocktail de salată delicios și festiv să pregătiți, deoarece există rețete din care puteți alege:
O rețetă gustoasă și festivă: SALATA COCKTAIL DE BRÂNZĂ CU MOCOV
Pentru a pregăti două porții de salată cocktail, veți avea nevoie de: 50g de brânză, 30g de mere, 30g de morcovi, 30g de arahide, 30g de smântână cu un conținut de grăsime de 30%, sare, ierburi, condimente.
Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Tăiați cubulețe merele decojite și fără sâmburi și morcovii fierți. Toate acestea ar trebui puse într-o vază, în fundul căreia se află frunze de salată. Se condimenteaza cu smantana si frisca. Se presara deasupra nuci tocate marunt si se pune frunze verzi proaspete pentru frumusete.
O reteta delicioasa si festiva: SALATA COCKTAIL DE HERING CU FASOLE VERDE
Scoateți pielea de hering, îndepărtați oasele și tăiați-l în cuburi mici. Fierbeți fasolea verde și tăiați-o fâșii. Se toarnă totul cu maioneză și se amestecă bine, se întinde masa pe frunze de salată și se presară finceapa tocata, piper negru macinat, nuci tocate. Pentru frumusețe, puteți decora cu săgeți de ceapă verde.
Compoziția unei salate cocktail pentru doi: 100 g de hering, 50 g de fasole verde congelată, 40 g de maioneză, 20 g de nuci, frunze de salată verde — ? buchet, 10 g ceapa, sare, condimente, ceapa verde.
O rețetă delicioasă și festivă: SALATĂ COCKTAIL DE SOMMON CU LEGUME ȘI FRUCTE
Pentru a pregăti o astfel de salată de cocktail, trebuie să achiziționați 350 g de somon ușor sărat, 200 g de ciuperci mici marinate, 2 mere, 2 portocale, 1 roșie, 2 castraveți proaspeți, 4 frunze de salată verde, maioneză de măsline.
Tăiați peștele sărat în benzi subțiri translucide, tăiați ciupercile în jumătate, tăiați pulpa portocalelor și merelor în cuburi, roșiile în cercuri, castraveții în colțuri, după ce în prealabil au îndepărtat coaja. Luați pahare largi și puneți în fiecare dintre ele câte o frunză de salată verde - deasupra castraveților, bucăți de pește, mere și portocale. Se toarnă conținutul fiecărui pahar cu 2-3 linguri de maioneză și se atârnă un inel de roșii, tăiat în centru pe o parte, pe marginea paharelor.
O reteta delicioasa si festiva: SALATA DE COCKTAIL DE CIUPERCI CU SALATA
Fierbeti ciupitele si tocati-le, amestecand-le cu ceapa tocata marunt amestecata cu zeama de lamaie. Mai întâi, puneți o salată de mărime medie tăiată în pahare, iar deasupra ei ciuperci și ceapă. Acum turnați toate acestea cu smântână și sos de maioneză. Se presară mărar tocat mărunt. Marginile paharelor pot fi decorate cu bucatele mici de lamaie.
Ingrediente pentru 1 portie de salata cocktail: champignon - 100 g, ceapa mica - 1 buc., 50 ml suc de lamaie, ? parte dintr-o lămâie, câte 30 ml de smântână și maioneză, sare, verdeață, piper.
O reteta delicioasa si festiva: SALATA DE COCKTAIL DE PORTOCALE CU PUI
A pregăti 1Porții de salată cocktail vor avea nevoie de: file de pui - 130 g, mere - 30 g, portocale - 45 g, suc de lămâie - 20 g, nuci decojite - 10 g, pătrunjel, sare.
Se toarnă apă fierbinte peste pui și se fierbe la foc foarte mic, amestecând din când în când. După aceea, răciți puiul finit, separați pulpa și tăiați-o în cuburi mici. Curățați merele și semințele, tăiați-le în fâșii și portocalele în felii. Nucile trebuie zdrobite bine. Componentele trebuie puse in straturi una dupa alta, un pahar de vin si turnate peste ele cu zeama de lamaie. Înainte de servire, se decorează cu verdeață.
Ești interesat de vreuna dintre rețetele pentru o salată de cocktail delicioasă și festivă? Fiecare dintre ele se pretează atât pentru masa de zi cu zi, cât și pentru cea festivă, pentru că se apropie noul an 2010 al tigrului, iar când îl încerci, scrie-ne părerea ta.