Conţinut
- Sfaturi pentru gospodine înainte de a găti Charlotte
- Cea mai simplă rețetă de Charlotte cu mere într-un aragaz lent
- Charlotte parfumată cu mere într-un aragaz lent
- O rețetă clasică de Charlotte cu mere într-un cuptor lent
- Charlotte cu mere, banane și nuci într-un aragaz lent
- Charlotte cu mere și ananas într-un aragaz lent
Încă din copilărie, toată lumea este familiarizată cu aroma și gustul șarlotei de mere, coapte de mama sau bunica la ceai. Se prepară rapid, necesită puțin efort și produse, iar ca gust, această prăjitură întrece multe cupcakes și mannik. Acum, când există un multicooker în aproape fiecare casă, se poate face foarte ușor. Charlotte dulce și aerisită se va dovedi rapid chiar și pentru începători și începători.
Sfaturi pentru gospodine înainte de a găti Charlotte
- Toate rețetele sunt concepute pentru utilizarea unor căni de măsurare speciale, paharele obișnuite cu un volum de 250 de grame nu sunt potrivite pentru ele. Este necesar să țineți cont de acest lucru atunci când amestecați aluatul
- Merele trebuie spălate, șterse cu un prosop și curățate de semințe. Nu este nevoie să tăiați pielea
- Pentru ca feliile de mere feliate să nu se întunece, se recomandă să le stropiți cu suc stors dintr-o lămâie. Acest lucru va face tortul și mai aromat
- Ouăle trebuie bătute cu un mixer, turnând zahăr în ele într-un flux subțire. Acest lucru va adăuga ușurință și măreție testului
- Vasul din multicooker trebuie întotdeauna uns cu ulei, lăsându-l să se întindă pe fund și pe părțile laterale. Dacă există o funcție „Încălzirea vasului”, este recomandabil să activați acest mod
- Cu cât sunt mai multe straturi de mere în Charlotte, cu atât trebuie să fie copt mai mult
- Timpul de coacere poate varia ușor în funcție de marca și puterea aparatului de gătit
- Faceți aluatiar merele trebuie tăiate imediat înainte de coacere
Cea mai simplă rețetă de Charlotte cu mere într-un aragaz lent
Ingrediente:
- 5 ouă
- o cană de zahăr
- un pahar de faina
- câteva mere
Preparare:
- Tăiați merele în felii subțiri. Pentru a preveni închiderea lor, stoarceți suc de lămâie peste ele sau turnați apă cu acid citric dizolvat în ea
- Se amestecă ouăle și nisipul separat cu un mixer. Pentru a face amestecul mai luxuriant, ar trebui să adăugați un praf de sare când frământați
- Se toarnă făină în ouă într-un jet subțire, se frământă aluatul
- Se toarnă un sfert din aluat într-un vas uns cu unt, întinzându-l uniform pe tot fundul și pereții, apoi se acoperă cu un strat de mere. Este necesar să faceți acest lucru de 2-3 ori, răspândind particulele pe toată suprafața
- Turnați restul de aluat, nivelați-l, porniți modul „Coacere” timp de 65 de minute
- După o oră, când biscuitul este gata, îl poți scoate, dar este mai bine să-l lași 20 de minute la încălzire.
- Scoateți-l, întoarceți-l cu susul în jos pe un vas plat, stropiți cu pudră.
A face o astfel de charlotte delicioasă cu mere într-un cuptor lent este foarte ușor și are un gust uimitor. Este nevoie de doar 10 minute pentru a pregăti aluatul, lucru care va fi apreciat atât de gospodine, cât și de gospodinele înfometate care așteaptă un răsfăț.
Charlotte parfumată cu mere într-un aragaz lent
Ingrediente:
- 4 mere mici dulci
- 1 cană de nisip
- 2 căni de făină
- 5 ouă
- un pachet de scorțișoară
- un praf de sifon
Preparare:
- Mai întâi, amestecați rapid ouăle și nisipul, de preferință cu un mixer. Cu cât masa este mai groasă, cu atât va fi mai mare Charlotte finită
- Se amestecă sifonul și făina separat, se toarnă amestecul de ouă, continuând să se facă un aluat nu foarte gros
- Tăiați mărul în bucăți și amestecați cupraf de scorțișoară. Acest lucru va oferi biscuitului o aromă delicată de coacere de vacanță de casă
- Puneți feliile într-un vas uns pe fund. Dacă doriți, puteți aranja un model cu mere, aranjandu-le într-un cerc sau sub formă de grilă
- Se toarnă o parte din aluat. Straturile de mere trebuie făcute subțiri, fără a le lipi de pereții vasului, altfel se vor arde
- Deasupra se toarnă resturile, se nivelează, agitând ușor vasul și se dă cuptorul timp de o oră
Puteți face un astfel de tort în orice aragaz, principalul lucru este să nu îl scoateți imediat după semnal. Este indicat să-l lăsați pe încălzire, altfel va cădea și nu va fi luxuriant. Datorită scorțișoarei, charlotte este foarte parfumată, iar merele îi conferă un gust delicat.
O rețetă clasică de Charlotte cu mere într-un cuptor lent
Ingrediente:
- 3 oua
- o cană de zahăr
- un pahar de faina
- vanilie, scortisoara
- merele
Preparare:
- Bateți ouăle și zahărul granulat timp de 5-7 minute cu un mixer, obținând o spumă albă luxuriantă. Acest lucru va adăuga măreție plăcintei finite
- Adăugați făină, vanilie pentru aromă, frământați aluatul lichid
- Turnați ulei într-un vas încălzit, distribuindu-l de-a lungul pereților și fundului și așezați merele tocate, stropite cu scorțișoară
- Le umplem cu aluat, punem deasupra bucatile ramase
- Dăm coacerea timp de o oră, apoi pornim încă 10-15 minute și lăsăm să stea în slow cooker.
- Pune biscuitul pe o farfurie, intoarcem crusta prajita in sus, se raceste
Feliile de mere de pe fund sunt rumenite, oferind plăcintei un aspect plăcut. O astfel de charlotte poate fi făcută chiar și de sărbători sau înainte de sosirea oaspeților, adăugând nuci și stafide cu caise uscate.
Charlotte cu mere, banane și nuci într-un aragaz lent
Ingrediente:
- un pahar de faina
- o cană de nisip
- 4 ouă
- 3 mere
- 2 banane mici
- o mână mare de orice nuci tocate
- vanilină
- o lingurita de praf de copt
Preparare:
- Bateți ouăle cu nisip într-o spumă groasă
- Se amestecă făina cu vanilia și praful de copt, se adaugă ouăle, se frământă aluatul
- Merele se dau pe răzătoare grosieră, se toacă mărunt bananele cu un cuțit
- Se amestecă toate ingredientele într-o masă groasă, adăugând fructe și nuci
- Se unge vasul, se încălzește, se toarnă aluatul și se setează cronometrul pentru 45 de minute
- Întoarceți tortul finit, stropiți cu pudră
O astfel de charlotte neobișnuită și parfumată poate fi pregătită pentru orice ocazie, chiar și pentru o zi de naștere sau o petrecere de ceai festivă. Se dovedește suculent, fraged și foarte dulce.
Charlotte cu mere și ananas într-un aragaz lent
Ingrediente:
- ananas conservat sub formă de inele, 300 de grame
- 4 oua de gaina
- 2 mere
- 1 cană de făină
- 1 cană de zahăr granulat
- o jumătate de linguriță de sifon
- 1 lingurita de suc de lamaie sau coaja de lamaie, nu se poate adauga
Preparare:
- Bateți nisipul și ouăle într-o spumă albă, fără a opri mixerul pentru o lungă perioadă de timp
- Turnați făină în amestec, apoi sifon, stins cu suc de lămâie, frământați aluatul de grosime medie
- Ungeți vasul cu ulei vegetal, așezați frumos inelele de ananas pe fund
- Se toarnă tot aluatul, se presară felii de mere uniform deasupra și se întinde uniform pe suprafață
- Setați funcția „Coacere” pentru 40-50 de minute, apoi lăsați-o la încălzire timp de 20 de minute. Acest lucru este necesar pentru ca pandișpanul să nu cadă când se află pe farfurie
- Întoarceți cu mare atenție un vas plat sau o tavă, astfel încât charlotte să se dovedească a fi ananassus. S-a răcit deja pentru a se tăia în bucăți
Un astfel de biscuit original va încânta gospodăria cu gustul său dulce și umplutura minunată. Daca adaugati vanilie sau scortisoara in timpul coacerii, prajitura va fi si aromata.
Toate aceste retete de charlottes cu mere te vor incanta prin simplitatea lor, gustul extrem de placut si aspectul frumos. Merită să experimentați ingredientele, suplimentând compoziția cu stafide, caise uscate sau nuci. Dacă se dorește, merele pot fi înlocuite sau completate cu pere, banane, caise sau piersici.