este
Oferim sa pregatim un mors simplu, gustos si foarte util. În general, după cum știți, merișorul este inclus în lista uneia dintre cele mai utile fructe de pădure, conține o cantitate imensă de vitamine. Însă, este aproape imposibil să-l mănânci proaspăt, pentru că este foarte acru, dar orice fel de băutură preparată pe baza ei este foarte gustoasă. Mai mult, copiii îl adoră. Acest must este util mai ales pentru raceli, deoarece contine multa vitamina C si este un bun diuretic. Și din moment ce pregătim o băutură sănătoasă, nu se pune problema vreunui zahăr, folosim doar miere naturală (puteți citi despre beneficiile acesteia în articolul despre produsele apicole).

Produse: Merișoare proaspete - 2 căni Miere naturală - 3-4 linguri. l. Apa - 2 litri.

Pregătire:

Luați un pahar de merișoare proaspete (le puteți și congela) și puneți-le în apă clocotită timp de 3-5 minute.

Apoi o punem intr-o strecuratoare ca sa se scurga apa, dar si o scurgem intr-o tigaie pe care o intorci din nou pe foc.

Scurgeți cu grijă merisoarele cu un pistil de lemn într-un vas adânc și puneți-le înapoi în apa noastră clocotită. Nu este nevoie să fierbeți apa cu boabele mult timp, 10-15 minute.

După aceea, strecoară sucul din coajă, îl poți pune și într-o strecurătoare, îl poți trece printr-un strat dublu de cârpă.

Adăugați miere și amestecați bine.

Lăsăm la infuzat aproximativ o oră, exact când se răcește, devine saturată și va fi gata de utilizare.

Dacă o persoană este răcită, cel mai bine este să bei apă infuzată la temperatura camerei. Pe vreme caldă se poate consuma răcit (datorită gustului acrișor dat de merisoare - potolește perfect setea).