Salata cu grepfrut și pui se dovedește a fi foarte delicată și ușoară, dar în același timp destul de hrănitoare. Rețeta de salată va atrage atât participanții, cât și bărbații.
Salata cu grepfrut si produse din pui pentru reteta: Piept de pui - 2 bucati Grapefruit proaspăt - 1buc Orice verdeturi (coriandre, marar, patrunjel) - dupa gust Sos de soia - 2-3 ore.l. Lămâie proaspătă - 1 bucată Ardei iute Ulei de masline.
Rețetă de salată cu grepfrut și pui:
Fierbeți piepții de pui în apă puțin sărată până când sunt complet fierți, răciți și tăiați-i cubulețe.
Adăugați o cantitate mare de verdeață tocată în pieptul de pui tocat.
Separat, amestecăm sosul de soia cu o cantitate mică de suc de lămâie stors, și mai adăugăm niște ardei iute, ulei de măsline și lăsăm să stea puțin pentru ca amestecul să devină omogen.
În timp ce amestecul de dressing este infuzat, lucrăm la grepfrut, care trebuie decojit și fiecare bucată separată de membrane. Împărțiți boabele în bucăți, aproximativ de dimensiunea unui piept de pui tocat, și adăugați-le în salată.
Umplem toată salata cu grepfrut și pui cu amestecul infuzat, amestecăm totul bine și cel mai bine este să o lăsăm la infuzat și abia apoi o servim pe masa din bucătărie.