Rețeta pentru acest al doilea fel de mâncare este grozavă pentru cei cărora le place o crustă crocantă deasupra și o surpriză neobișnuită în interior. Fileul de pui umplut cu branza, ananas si sunca are o combinatie unica de arome.
File de pui umplut cu produse de brânză, ananas și șuncă pentru rețetă: File de pui - 7 buc Şuncă - 150g Brânză tare - 200g Conserve de ananas - 1 borcan Sare, piper macinat - dupa gust Pesmet Ulei vegetal.
Reteta file de pui umplut cu branza, ananas si sunca:
Puteți folosi orice fel de brânză, principalul lucru este că ar trebui să aibă o consistență fermă, care este pur și simplu tăiată în farfurii. Și tăiați șunca în aceleași straturi.
Luăm un file de pui și facem o incizie longitudinală în fiecare, dar nu prin intermediul. Apoi desfacem fileul si il batem usor cu un ciocan de lemn. Și, de asemenea, sare și piper.
Așezați un strat de brânză, șuncă și ananas în mijlocul fileului tăiat. Și transformăm fileul de pui într-un rulou, astfel încât umplutura să fie în interiorul nostru. Și pentru ca marginile rulourilor să fie bine ținute și să nu se diverge, fixați-le cu scobitori și legați-le cu un fir obișnuit.
Rulourile rezultate se rulează prin pesmet și se prăjesc în ulei vegetal pe toate părțile până se formează o crustă aurie apetisantă (în medie durează 5-10 minute pe fiecare parte). Acoperiți apoi tigaia cu un capac și prăjiți încă 20 de minute.
Fileul de pui umplut cu brânză, ananas și șuncă este grozav pentru o cină în familie sau o masă de sărbători. Doar tu îți amintești ce a fost folosit în rețetă? Prin urmare, nu uitați să scoateți scobitorii și să îndepărtați firele înainte de servire.