Mulți pur și simplu adoră această prăjitură pentru gustul său minunat și ușurința în preparare.
Produse:Aluat foietaj - 1 kg Cireșe proaspăt congelate (sâmbure) Lapte condensat fiert Nuci măcinate Pastă de ciocolată sau ciocolată topită Smântână - 0,5 l Zahăr pudră - 0,5 căni Ciocolata rasa.
Rețetă pentru prepararea unei prăjituri din Monastyrska Izba:
Desigur, este mai bine să pregătiți singur aluatul foietaj, dar îl puteți cumpăra gata făcut la orice magazin alimentar. Întindeți aluatul și tăiați-l în cincisprezece fâșii, de aproximativ 10 cm lățime.
Separat se prepară umplutura amestecând cireșe, lapte condensat cu nuci și pasta de ciocolată.
În mod similar, amestecăm smântâna separat, doar amestecând bine smântâna cu zahărul pudră.
Distribuim uniform umplutura pe toata lungimea fasiilor de foietaj si rasucim fiecare separat in rulouri.
Acoperim foaia de la cuptor cu hartie de copt, intindem rulourile noastre gata si coacem pana se formeaza o crusta aurie placuta la temperatura de 200? cu.
Punem rulourile noastre terminate pe un vas plat in forma de tobogan: 5, 4, 3, 2 si 1. In acelasi timp, imbracam fiecare strat cu crema pregatita. Si deasupra puteti presara ciocolata rasa si puteti cu nuci tocate marunt.