Știm deja rețeta de cotlet de morcovi delicioase, dar când unul dintre bucătari a împărtășit prima dată această rețetă întregii echipe, atunci niciunul dintre noi nu i-a acordat importanța cuvenită. Apoi, când am încercat-o, nu ne-a venit să credem că este același tort cu morcovi. Pe lângă faptul că este gustos, este și sănătos și rapid de preparat.
Produse după rețeta de prăjitură cu morcovi: Margarina - 0,5 pachete Zahăr - 1 cană Vanilină - 1 pungă Făină - 2 căni Morcovi rasi - 1-1,5 cani Sifon - 0,5 lingurite Sare - dupa gust Lapte condensat sau gem - în loc de smântână.
Rețetă de tort cu morcovi:
Curățați morcovii proaspeți și dați-i prin răzătoare fină. Ar trebui să luăm un pahar de morcovi rasi.
Framantam aluatul intr-un bol: amestecam morcovii cruzi rasi cu margarina moale. Apoi adăugați bicarbonat de sodiu, zahăr și sare. Amestecam totul bine si adaugam vanilina, desi nu le place tuturor, astfel incat cantitatea poate fi redusa sau eliminata cu totul. După aceea, adăugăm făină și frământăm aluatul (s-ar putea să aveți nevoie de puțin sau mai mult de 2 pahare de făină, verificați gradul de pregătire al aluatului).
Împărțim aluatul finit în 2 sau 3 părți egale, îl întindem pe o prăjitură și îl coacem în cuptorul încălzit la 180? cu.
Fiecare prăjitură gata poate fi unsă cu lapte condensat fiert, dulceață sau smântână bătută cu zahăr. Și decorează blatul la discreția ta!
Lăsați prăjitura de morcovi la înmuiat și o puteți servi. Această rețetă de tort cu morcovi va atrage atât copiii, cât și adulții.