patiserie

În timpul Postului Mare, produsele de patiserie slabe sunt deosebit de relevante. Citiți rețeta de cupcakes delicioase și sănătoase cu fructe

Dacă te întrebi ce ar fi atât de delicios să gătești în Postul Mare, te va ajuta această rețetă cu sfaturi utile și cu siguranță vei avea pe masă un aluat slab apetisant și bogat în vitamine. Citiți rețete de cupcakes cu fructe pe site-ul nostru și gătiți cu plăcere!

Produsele de patiserie slabe pot fi extrem de gustoase și aerisite, în ciuda faptului că rețetele nu trebuie să conțină ouă și produse lactate. Aluatul crește datorită faptului că praful de copt intră în mediul acid al sucului de fructe - măr, portocale, cireșe etc.

Ingrediente:

  • 200 g faina,
  • 100 g zahar,
  • 100 ml ulei vegetal,
  • 1-2 portocale,
  • 1 tei,
  • 100 g fructe confiate,
  • 100 g stafide,
  • 1 lingurita de sifon,
  • putina sare

Preparare:

  • slab
    Spălați stafidele și gătiți la abur cu apă clocotită timp de 30 de minute.
  • Scoateți coaja de lime. Stoarceți portocalele și sucul de lămâie pentru a obține aproximativ 1 cană.
  • Măcinați zahărul, sarea și uleiul vegetal într-o masă omogenă. Adăugați suc de citrice.
  • Se amestecă făina cernută cu sifon. Se adauga treptat faina in amestec si se framanta un aluat omogen. Adăugați stafidele, fructele confiate și coaja.
  • Ungeți formele de brioșe cu ulei vegetal, stropiți cu făină și turnați în ele aproximativ 2/3 din aluat. Trimiteți cupcakes-urile la cuptorul încălzit la 180°C. Aluatul slab va fi gata în aproximativ 40-45 de minute.

    • Pofta buna!

    A fost de ajutor articolul? Salvează-l pe pagina ta din rețeaua de socializare!